304N是一種含氮不銹鋼。加入氮氣以提高鋼的強度。305和384不銹鋼含有相對較高的鎳，并且具有較低的加工硬化率，這適用于對冷成型性要求較高的各種場合。308不銹鋼被用來制造焊條。各種不銹鋼的耐腐蝕性能：309、310、314和330不銹鋼具有相對高的鎳和鉻含量，以便提高它們在高溫下的防氧化性和蠕變強度。

材料研發時，考慮成本、耐蝕、成型、焊接等因素，很難全部兼顧。就算是單看耐腐蝕，也不可能兼顧所有類型的腐蝕，常做的就是有所選擇有所側重。不銹鋼的分類方法很多種，目前比較常用的是美國鋼鐵學會的分類標準：用三位數字來標示各種標準級的可鍛不銹鋼。其中：①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示，如304、316、201、202等。

對于長期使用的不銹鋼設備、日常生活中使用的不銹鋼器具和不銹鋼工藝產生的不銹鋼廢料的回收處理，主要是回爐再次進行加工成其他的不銹鋼產品或者制品。又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。今后應引導投資者把目光由投資不銹鋼生產向投資廢不銹鋼資源的回收加工轉移。避免重蹈國際上曾經出現過的重大投資失誤的覆轍。

不銹鋼行業的投資熱還帶來了理性投資的問題。不銹鋼需求的快速增長導致不銹鋼項目成為投資熱點。過去幾年國家對不銹鋼行業給予了很好的政策，支持國有企業改造、鼓勵外資企業投資,用市場經濟引導非國企迅速發展,使我國的不銹鋼產能迅速增加，這些潛能將在今后的市場中將陸續發揮重要作用。按金相組織劃分，可分為馬氏體型、奧氏體型、鐵素體型和雙相型不銹鋼等。馬氏體不銹鋼，主要為鉻含量在12%～18%范圍內的低碳或高碳鋼。鼓勵外商到國內投資，引進資源，引進資金，引進設備，引進技術，建立穩定的廢不銹鋼供需機制和長期合作伙伴，發展與繁榮廢不銹鋼進口市場。