可溶性鈣鹽轉(zhuǎn)化成碳酸鈣垢在蒸餾過(guò)程中，可溶性有機(jī)酸鈣鹽與醪液中的可溶性碳酸鹽反應(yīng)生成碳酸鈣垢：

CaA2 +Na2CO3=CaCO3↓+2NaA

CaA2+K2CO3=CaCO3↓+2KA

2.3.3 可溶性鈣鹽受熱分解生成難溶碳酸鈣垢在蒸餾過(guò)程中，可溶性鈣鹽受熱分解生成溶解度小的鹽垢：

Ca（H CO3）2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑ Mg（HCO3）2 = MgCO3↓+H2O+CO2↑

前處理制漿工藝對(duì)醪垢的生成也有影響

在酒精生產(chǎn)中，前處理制漿工藝可分為干法、半干法、濕法及改良濕法等，其對(duì)醪液輸送、換熱、蒸餾等過(guò)程中的結(jié)垢及積料影響程度從小到大，依次為濕法、干法、半干法、改良濕法。無(wú)論哪種制漿工藝，造成堵塔或換熱器效率下降的主要原因均為醪垢的積累，物料粒度則是次要原因。需指出，由于能量關(guān)系因素V主要取決于再沸器加熱量，但也取決于進(jìn)料和回流的熱焓。

酒精精餾塔又稱為蒸餾塔，是進(jìn)行精餾的一種塔式汽液接觸裝置。很多人只是聽說(shuō)過(guò)精餾塔，可是對(duì)于它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不了解。

進(jìn)料部分

連續(xù)精餾設(shè)置塔進(jìn)料流量集中顯示及自動(dòng)控制閥。

塔頂部分

塔頂設(shè)置壓力(或真空度)集中顯示，頂部較高操作壓力大于0.03MPa的精餾設(shè)備，設(shè)置安全閥或片等防爆泄壓系統(tǒng)。安全閥設(shè)在設(shè)備頂部或頂部氣相餾出管道上。

下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì)精餾塔的清洗。

水洗。水洗是采用高壓水沖洗,其目的是去除酸洗留下的廢液和污垢,一直洗到中性為止。

超純水清洗。超純水清洗的目的是去除水和其他溶液在設(shè)備表面殘留的離子。

干燥。超純水清洗后應(yīng)采用潔凈的氮?dú)饣驓錃獾雀蔁岬臍怏w進(jìn)行干燥。

料洗。完全干燥后的精餾塔可以用或四料清洗。料洗后的精餾塔就可以用于生產(chǎn)。