先拋出結論：酒窖設計方案，都是根據客戶需求來進行設計定制的。那么酒窖報價方面，價格差別巨大主要是常溫和恒溫酒窖的區別。

酒窖：顧名思義就是特定的空間里面都是酒柜、酒架，通俗的說就是一個房間，一個地下室。

恒溫酒窖價格為什么這么貴，因為需要將整個空間做恒溫恒濕的工程，地板、墻面、天花板等都要做恒溫恒濕處理。可想而知，這個工程量有多大，人力、材料等費用，顯然價格層面要高出很多。

那么常溫酒窖，可以省去恒溫恒濕工程，只是在這個房子內做多個酒柜灑架就可以了，當然如果想要恒溫功能的，也是可以定制不銹鋼恒溫酒柜的，這樣在成本方面能得到較好的控制，當然整體恒溫酒窖，從體驗和存儲方面是友好的，畢竟一分錢一分貨。

炎炎夏日，很多紅酒發燒友為收藏了不少的葡萄酒發愁：紅酒就像一位“嬌美娘”，面對高溫的天氣，若保存不當，有可能造成葡萄酒有以下的破壞。沒有酒窖要怎樣儲存呢？

高溫對葡萄酒的危害

1、瓶塞被破壞。溫度達到28°C時，軟木塞就會被破壞。

2、酒液氧化。溫度超過30°C時，氧氣會通過瓶口的縫隙進入一瓶好酒之中，不到18個小時，香氣就會被氧化。

3、質變。氣溫高達39°C時，顏色更會變成棕色，6個小時后葡萄酒會發生損害。

葡萄酒的理想儲存條件需要有溫度、濕度、光線、通風、防震動，而滿足這些條件的當然是酒窖啦。那沒有酒窖的要怎樣儲存呢？

衣柜中的樟腦、香水座等有味道的物品會透過紅酒的軟木塞，改變酒體。

冰箱里大的問題是有異味，異味是葡萄酒的大敵。

一杯葡萄酒是美味晚餐或慶典的伴侶。但是，儲存是一個重要的里程碑，取出幾年前生產的葡萄酒有多么不可思議？想象一下，從結婚那年開始慶祝5、10甚至15周年結婚紀念日時，對于葡萄酒愛好者來說，這無疑將有助于強調這一場合的重要性。

儲存您打算在未來幾年飲用的葡萄酒與儲存本周末打算飲用的葡萄酒有很大不同。這是有關如何儲存葡萄酒的六個基本技巧，可幫助確保葡萄酒在終決定塞入軟木塞的那一天保持品質和令人難以置信的味道。

1.注意溫度

盡管各種條件對于確保葡萄酒長期保存和保持良好狀態至關重要，但正確的溫度是重要的條件之一。通常，理想的白葡萄酒和紅葡萄酒儲存溫度約為華氏55度。

要記住的另一個因素是溫度快速波動的可能性。您的葡萄酒存放區應保持相對穩定的溫度。將其暴露于快速變化下可能會影響軟木塞，從而可能導致泄漏或過多的空氣進入瓶中。

2.保持適當的濕度

不要擔心潮濕。實際上，您好在葡萄酒儲存區域的空氣中加入一些水分。沒有足夠水分的軟木塞，瓶子中的軟木塞就有變干的危險。如果發生這種情況，空氣會進入瓶中并破壞葡萄酒。

另一方面，高濕度會影響標簽。它可能會脫落，從而破壞瓶子的美觀性。即使您不打算出售它，也肯定不那么漂亮。高濕度的另一個問題是它會促進發霉。它不會影響已正確密封的葡萄酒，但也會影響標簽。

通常，用于儲酒的理想濕度在60％至70％之間。那么，如果您的葡萄酒儲藏區沒有提供適當的條件，您該怎么辦？您可以在房間里用一盆水增加水分，或使用加濕器。相反，除濕機可以去除空氣中的水分。

3.避開光線

存放葡萄酒數年后，您要盡量使瓶子遠離光線。雖然對玻璃進行了著色以幫助濾除有害射線。陽光尤其有害。就像紫外線會傷害您的皮膚一樣，紫外線會降低葡萄酒的品質并使其老化更快。無論您將葡萄酒存放在何處，都要確保該區域是黑暗的。

夏天酒窖的維護變得尤為重要。高溫對酒的儲存和品質有不利影響。下面是一些關鍵的保養技巧，以確保您的酒窖在夏季保持狀態。

一、溫度控制至關重要。夏季高溫環境容易導致酒的質量下降。需要酒窖設備保持酒窖溫度恒定。

二、濕度也是需要考慮的因素。夏季的濕度一般較高，過高的濕度可能導致酒標簽脫落、霉菌生長甚至酒塞的變形。可借助設備控制濕度。

三、光線是另一個需要注意的因素。陽光中的紫外線會對酒造成不可逆的損害，因此應該避免讓酒直接接觸陽光。確保酒窖內部的燈光選擇低熱量和低紫外線的照明設備。酒窖的門窗也應該使用遮光材料，以減少外部光線的進入。

四、定期清潔酒窖。夏季容易滋生霉菌和異味。我們應該定期清潔酒窖，保持清潔。

五、定期檢查酒瓶和酒塞的狀態非常重要。夏季溫度變化和濕度波動可能導致酒塞松動，從而造成酒氧化和變質。定期檢查酒瓶是否有滲漏的跡象，并檢查酒塞的緊實程度。如果發現問題，及時更換酒塞，以保持酒的品質。

總結起來，夏季對酒窖的維護至關重要。通過合理的措施，確保酒的質量不受夏季條件的影響，并讓您的酒在適宜的環境中儲存。