油煙凈化器對(duì)我們的健康有很大幫助

現(xiàn)如今空氣質(zhì)量是個(gè)嚴(yán)重的問題，面臨著非常嚴(yán)重的空氣污染，我們外部的環(huán)境出現(xiàn)了嚴(yán)重的霧霾現(xiàn)象，所以在這種情況之下，我們就更加需要在家里面營造出一個(gè)良好的空氣狀態(tài)。在廚房里面安裝油煙凈化器將會(huì)對(duì)我們的身體健康有很大的幫助，很多人對(duì)于這個(gè)問題感到不以為然，今天小編就給大家主要的分析介紹一下，希望能夠讓大家重視這個(gè)問題！

市面上的靜電油煙凈化器主要是經(jīng)過油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)來凈化餐飲油煙，電場(chǎng)主要有板式電場(chǎng)和蜂窩電場(chǎng)兩種，板式電場(chǎng)的原理是經(jīng)過高壓放電、低壓吸附來完結(jié)凈化作業(yè)的；而蜂窩電場(chǎng)只有高壓放電，沒有低壓區(qū)。

蜂窩電場(chǎng)主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，由圓筒蜂窩電場(chǎng)中的陰極鎢針放電，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽極管壁吸附，從而到達(dá)凈化的作用。

板式電場(chǎng)首要使用的是類似平板疊加的一個(gè)電離別離結(jié)構(gòu)，板式電場(chǎng)分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互別離的設(shè)備，油煙廢氣首要通過電離區(qū)進(jìn)行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，然后進(jìn)入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)然后因電場(chǎng)力的作用被吸附，然后達(dá)到凈化的效果。

如何避免油煙凈化器出現(xiàn)火災(zāi)隱患?

眾所周知，夏季的高溫氣候是每年火災(zāi)的高發(fā)時(shí)節(jié)，廚房更是起火的重之一，其間出現(xiàn)火災(zāi)的大部分原因是廚房人員油鍋操作不當(dāng)，火苗點(diǎn)燃油煙管道從而引發(fā)火災(zāi)。餐飲行業(yè)根本都是在城市比較富貴地段，在市中心的大型綜合體，若是一旦產(chǎn)生火災(zāi)都將給餐飲商戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。那么在夏季，怎么避免油煙凈化器出現(xiàn)火災(zāi)隱患呢?

1、油煙凈化器安裝須規(guī)范，遠(yuǎn)離明火烹飪區(qū)

起火三要素，可燃物、助燃物和燃點(diǎn)，廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點(diǎn)，而我國大多數(shù)的中式餐廳，基本都是使用明火烹飪，廚房的大師傅們炒起菜來，火焰蹦個(gè)一兩米高是再正常不過了，這時(shí)如果設(shè)備挨近明火烹飪區(qū)，而且管道里邊積累了大量的油煙，就很有或許到達(dá)“燃點(diǎn)所需的溫度”，然后引發(fā)火災(zāi)。