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公司基本資料信息
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谷朊粉在國內(nèi)食品行業(yè)已經(jīng)流通了很多年了,但是有關(guān)谷朊粉的用途還是每天有很多的客戶詢問瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司。這樣就證明每天都有新客戶在加入用谷朊粉的行列中來。每天都有從事食品行業(yè)的新朋友想了解更多有關(guān)谷朊粉的知識(shí)。
北京瑞麥嘉禾從事谷朊粉批發(fā)行業(yè)多年,擁有好幾個(gè)國內(nèi)品牌的谷朊粉銷售權(quán),對(duì)這些谷朊粉的特性和用途就像了解自己孩子一樣。谷朊粉的用處很多,但是好多客戶都不知道谷朊粉是怎么生成的,谷朊粉學(xué)名叫小麥蛋白,是小麥面粉提煉出來的精華,沒有任何添加劑。人們也叫面筋粉,俗稱素食就是谷朊粉。三、面筋粉的特性面筯粉具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性,并且具有清淡香醇味及帶谷物口味等獨(dú)特的物理性。
加在面粉里面做面條可以是面條勁道,爽滑,耐煮,口感好等特點(diǎn)。加到面粉里面,可以做成面包里面可以很容易揉成手套膜狀,讓面包蓬松,絲網(wǎng)結(jié)構(gòu)均勻,口感麥香味味道好等特點(diǎn)。
用面筋粉可以做面筋串,蒸面筋,烤麩等,還可以涼拌,爆炒,涮鍋,油炸等各種吃法,不管怎么吃都不會(huì)降低面筋粉的營(yíng)養(yǎng)


瑞麥嘉禾常年經(jīng)營(yíng)面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等,瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,實(shí)力杠杠滴,我們每天12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨,現(xiàn)在很多地方都能做到門對(duì)門送貨到家的服務(wù),可以給大家一件代發(fā),路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān),不讓買家受到一絲損失是我們的承諾,需要的客戶歡迎致電北京瑞麥嘉禾!就面筋粉品牌來說,我們熟悉的有:優(yōu)昂面筋粉質(zhì)量很好、佳碩、瑞冠、玉梅花、創(chuàng)丹、中裕(裕濱),康迪等。
瑞麥嘉禾公司發(fā)展史瑞麥嘉禾老板是山東人,20幾年前來到向往已久的北京創(chuàng)業(yè),從一無所有的白手起家,到現(xiàn)在規(guī)模,客戶遍布全國各地,山東的烤面筋串師傅,能給瑞麥嘉禾介紹云南的客戶,廣西的烤面筋串師傅能幫瑞麥嘉禾介紹新疆的客戶等等,這樣的神奇經(jīng)歷每天都會(huì)上演,瑞麥嘉禾發(fā)展到現(xiàn)在一直都是靠客戶的口碑相傳增加新客戶,就這樣瑞麥嘉禾像滾雪球一樣的慢慢擴(kuò)大,有了自己固定的銷售體系。其中經(jīng)歷了很多很多,但是憑著誠信經(jīng)營(yíng)是萬變不離其宗的理念,挺了過來,堅(jiān)信著無論何時(shí),客戶的口碑相傳是永遠(yuǎn)都不會(huì)過時(shí)的,所以瑞麥嘉禾做到了現(xiàn)在的程度。所以瑞麥嘉禾一直對(duì)所有的客戶都心存感覺之情,印制了大量的圍裙,夏天穿的T恤衫免費(fèi)送給面筋串的師傅們。將備料捏制成小丸(注意別太大,約二十克一個(gè)),表面滾上備用的面粉即可。
好的心態(tài)決定有好的成果,公司給每個(gè)客戶都建立了檔案,這樣有客戶周邊的零售客戶打來電話要貨時(shí),就能把就近的客戶聯(lián)系方式給他,零售的小客戶既節(jié)省了時(shí)間,又節(jié)省了運(yùn)費(fèi)等各項(xiàng)開支。



瑞麥嘉禾常年經(jīng)營(yíng)面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等,瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,實(shí)力杠杠滴,我們每天12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨,現(xiàn)在很多地方都能做到門對(duì)門送貨到家的服務(wù),可以給大家一件代發(fā),路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān),不讓買家受到一絲損失是我們的承諾,需要的客戶歡迎致電北京瑞麥嘉禾!面筋粉的品牌很多,品牌不同價(jià)格也不相同的,就像山東的瑞冠面筋粉每袋的價(jià)格零售在345元左右,成噸走價(jià)格會(huì)低一些,每噸在13600元左右。
面筋粉的吃法
小麥蛋白中的營(yíng)養(yǎng)越來越被人們所發(fā)現(xiàn)和接受,現(xiàn)在好多人們都在研究小麥蛋白(面筋粉)的吃法,真的很希望以后老百姓的餐桌上都能有素食面筋,這樣離健康的食譜就越來越近了。
1.【菜名】燒面筋。主料:油面筋100克。
調(diào)料:植物油25克,醬油15克,醋15克,料酒10克,白糖20克,濕淀粉10克,鮮湯50克,味精10克,糖色、姜汁各少許。
做法:
一、面筋用溫水泡軟,切成小刀塊,
二、鍋架火上,放油燒熱,放油面筋小塊,燒一會(huì)兒,加調(diào)好的醬油、料酒、醋、白糖、糖色、姜汁、高湯、濕淀粉的汁,抖動(dòng)炒鍋,使面筋均勻裹汁,裹勻即可出。


瑞麥嘉禾常年銷售谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾,將竭誠為您服務(wù)!
瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,實(shí)力杠杠滴,可以給各大平臺(tái)一件代發(fā),每天都會(huì)大量發(fā)貨,需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān),不讓買家受到一絲損失是我們對(duì)所有客戶的承諾。
小麥蛋白和大豆蛋白的區(qū)別:
谷朊粉在食品領(lǐng)域中的利用涉及到傳統(tǒng)產(chǎn)品中的粉末狀制品、糊狀制品、粒狀及纖維制品,如烤麩、霉麩、古老肉、素雞、素鴨、素腸、油面筋等。而與大豆蛋白質(zhì)相比其的黏彈性、乳化性是又一鮮明優(yōu)點(diǎn),且營(yíng)養(yǎng)豐富可大量用于食品工業(yè)中,隨著谷朊粉品質(zhì)改良,尤其是熱凝固溫度驟降的變性面筋制作技術(shù)的開發(fā),使其利用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,現(xiàn)被廣泛應(yīng)用到畜肉制品與水產(chǎn)煉制品中,由于其的黏彈性,又被廣泛應(yīng)用到彈性加強(qiáng)物之中,作為蛋白強(qiáng)化劑進(jìn)行更深一步的開發(fā)利用。就面粉批發(fā)這行,瑞麥嘉禾兢兢業(yè)業(yè)的做了盡20年之久,然而起伏的行情和各種突發(fā)狀況讓我們的業(yè)績(jī)很不穩(wěn)定,經(jīng)年累月的付出結(jié)果杯水車薪。


瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年,常年大量現(xiàn)貨供應(yīng)面筋粉,可以給各個(gè)平臺(tái)一件代發(fā),每天12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨,路上所有損失瑞麥嘉禾都會(huì)承擔(dān),不讓買家受到一絲損失,是瑞麥嘉禾的承諾,因?yàn)橛袑?shí)力,所以說到做到,需要面筋粉的朋友們隨時(shí)聯(lián)系瑞麥嘉禾喲!
需要面筋粉、谷朊粉的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾,期待您的來電