丹麥餅干進(jìn)口**報(bào)關(guān)行青島
美國的餅干是17世紀(jì)初北美國殖民統(tǒng)治集團(tuán)的內(nèi)部,新英格

蘭、紐約、賓夕法尼亞附近定居了英格蘭人、荷蘭人、德國

人等的飲食文化融合的過程中成立了。自伊麗莎白王朝以來

，作為英格蘭主婦的美德，家庭烘焙和家庭女仆文化認(rèn)為點(diǎn)

心和面包應(yīng)該自己做。英格蘭的家庭主婦文化在殖民地北美

也被原封不動(dòng)地繼承了下來，但作為開拓者，在一切都要靠

自己解決的環(huán)境下，這種傾向越發(fā)強(qiáng)烈。關(guān)于糕餅的研究和

知識(shí)的傳承，在很大程度上也交給了作為普通主婦的她們個(gè)

人，每個(gè)家庭都在各自的食譜上下功夫，在相互交織中逐漸

定型。據(jù)說**古老的曲奇食譜是刊登在1796年發(fā)行的美國

**本烹飪書——亞美利亞·西蒙斯的《American庫克ery

》上的。
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