開餐館需要購買什么廚房設備？得花多少錢？餐館的廚房設備主要包括廚房三大件：廚房電器、爐灶鍋具、操作臺，再加上零零碎碎的廚雜小件。下面由廣州天圣為您解答。

一、廚房電器

1、消毒柜

2、冰箱（冷柜、冰柜）

3、電飯煲（蒸飯柜）

4、熱水器

5、多功能切肉機(可兼切某些蔬菜)

6、微波爐

二、爐灶鍋具

1、抽油煙機

2、雙頭雙尾/單頭單尾小炒爐（電磁爐、燃氣爐灶或蜂窩爐灶，看使用什么能源而定）

3、蒸爐蒸柜

4、矮湯爐、湯桶

5、雙頭/單頭大鍋爐

6、烤箱烤爐（部分需要）

三、其它用品

1、工作臺(切配臺、打荷臺)

2、儲物架

3、砧板、案板、菜刀

4、漂洗池(星盆、洗手池)

5、廚雜（碗、碟、盤、盆、勺子、筷子等）

以上是廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題詳細請咨詢廣州天圣廚房設備有限公司專員！

攪拌機安全使用規范，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。

1、先安置機器，開通電源投料運轉，檢查機器是否正常運行，如有故障應及時找工程部人員。

2、投料前先把原料改切成塊狀或條狀，不能帶有骨頭或冰塊原料。

3、投送時不能直接用手指推送原料，應輔佐工具插送原料。

4、使用完畢，立即關閉電源，清潔各部件，主機由工程人員每月保養一次。

絞肉機安全使用規范由廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司網站或電話免費咨詢。

食堂保溫菜爐、飯桶、湯桶使用規范由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。

1、先檢查電器開關是否正常，插頭電源指示燈是否發光。

2、使用前必須加水淹沒加熱管，并調節適當溫控。

3、每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。

4、如出現故障及請工程人員維修。

食堂保溫菜爐、飯桶、湯桶使用規范由廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司網站或電話免費咨詢。