蔬菜清洗加工生產流水線，是將新鮮蔬菜，經過清洗、去雜、消毒后再進行下道工序工作，或去皮、除水、切菜，或漂燙、速凍等加工，然后進行真空裝袋等。生產過程自動流水作業，大部分操作工藝取代手工加工，是食品加工得力的助手。

蔬菜清洗加工生產流水線的優點，一是省水、省電、省時，二是不損傷蔬菜，洗潔凈率高，三是節省勞力、效率更高。

蔬菜清洗去泥，去雜，使用我公司生產的氣泡式蔬菜清洗機，氣泡清洗其作用力柔和，能大大減少對蔬菜造成的損傷，保持物料的完整性，對葉類菜及嬌嫩果蔬的傷害降到更低。 蔬菜清洗機清洗方式以水浴式氣泡清洗+高壓噴淋輔助清洗，清洗時，模仿人工清洗方式，還避免了人工清洗時不可避免的磕碰現象，不會損傷蔬菜，保證了蔬菜的完整性，清洗的同時，還可以加裝臭氧清洗消毒功能，起到殺菌消毒的作用。

蔬菜清洗機的優勢在于設備自動連續清洗、輸送，清洗干凈、清洗能力大，水循環利用，

節約水源。該設備是目前水果、蔬菜加工行業應用普及、經濟實惠的設備。

果蔬氣泡清洗機以水浴式氣泡清洗+噴淋清洗方式，清洗作用力柔和，不損傷物料，對葉菜類蔬菜以及嬌嫩果蔬的清洗有很好的效果。

果蔬氣泡清洗機設備采用食品級304不銹鋼材質制作，網帶有不銹鋼網帶、鏈板、PP鏈板可選，根據不同物料選擇，運行使用擺線調速電機帶動，運行平穩，速度可調，電機壽命長，獨立電箱控制，操作方便，使用安全。

工作原理：

氣泡清洗機設有氣泡發生裝置。物料進入水中，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送，發生不規則的強烈翻轉運動。能夠有效分離產品表面的附著物、油污、殘留等，同時可加入適量的藥劑，對物料進行消毒固色。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，從底部排水口排出，不會發生翻揚回流造成再度污染。漂浮物可以從溢流口溢出，漂流不出的雜質通過過濾網攔截。保證水池干凈的同時，能夠及時的排出雜質。物料通過網帶提升出水后再經二次凈水噴淋清洗，以確保物料清洗，再送至下道工序。氣泡清洗機模擬人工沖洗基本動作，由于物料是在氣水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中的碰、磕、劃傷等現象。