廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是一家以現(xiàn)代化不銹鋼廚房設(shè)備工程為基礎(chǔ)的公司，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、工程、維修為一體，目的是為中、酒店、酒樓、賓館、會(huì)館廚房和企事業(yè)單位員工飯?zhí)谩⒏叩仍盒W(xué)生食堂等廚房提供了的工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝和售后全程一條龍服務(wù)。廣州天圣的服務(wù)區(qū)域已擴(kuò)展到廣州，佛山，深圳，東莞，中山，陽江，茂名，汕頭，河源，湛江等地，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。只要酒店經(jīng)營(yíng)者通過長(zhǎng)期使用節(jié)能灶嘗到甜頭后，在以后開分店的時(shí)候他都會(huì)主動(dòng)要求使用整體節(jié)能灶具。

餐廳餐飲設(shè)備項(xiàng)目工程設(shè)備清單------廣州天圣

廣州天圣接過廚具設(shè)備工程項(xiàng)目，其中曾先生是一家中餐酒樓的后勤總監(jiān)，他們的酒樓始創(chuàng)于90年代，發(fā)展至今已經(jīng)有9家分店；據(jù)廣州天圣營(yíng)行多年的經(jīng)驗(yàn)和各個(gè)地區(qū)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前市場(chǎng)上，只有不到3%的酒店使用了節(jié)能灶頭，而使用的這些節(jié)能灶頭還不是節(jié)能率達(dá)到30%以上的高11效節(jié)能灶，可以說，商用燃?xì)夤?jié)能灶市場(chǎng)前景極為廣闊。總店的廚房投入使用將近30年，多能容納500人就餐。盡管經(jīng)過多次的擴(kuò)張和小范圍的改造，日益增加的客戶和對(duì)菜品越來越高的要求對(duì)老舊的廚房設(shè)備而言都是沉重的負(fù)擔(dān)，更別論設(shè)備老化而造成的能源浪費(fèi)。為了保證菜品的品質(zhì)和后廚的效率，他聯(lián)系到天圣，希望我們?cè)诙痰臅r(shí)間內(nèi)將總店的廚房進(jìn)行科學(xué)合理的改造。

餐廳餐飲設(shè)備項(xiàng)目工程設(shè)備清單------廣州天圣

公司了解到曾先生提出的需求后，廣州天圣立刻安排擁有多年商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)部項(xiàng)經(jīng)理和工程部的汪工到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察及量尺，同時(shí)與廚師長(zhǎng)了解目前廚房使用過程中有哪些希望進(jìn)行優(yōu)化的地方。通過現(xiàn)場(chǎng)勘察了解到，燃?xì)庠钍褂媚晗蘧茫?dāng)年的技術(shù)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的合理，燃?xì)庑Ч懿焕硐耄淮蟛糠值男桥琛⒐ぷ髋_(tái)都存在不同程度的破損；缺點(diǎn)：需要結(jié)構(gòu)降板或建筑墊層，視排水溝長(zhǎng)度，墊層高度在200～350mm。排水不太暢通，地面部分地方存在積水的情況；嚴(yán)重的是排煙系統(tǒng)，排煙效果很差，據(jù)曾先生反映，客人多的時(shí)候靠近后廚的位置都會(huì)聞到油煙味。

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司專門從事工廠、酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位、醫(yī)院等單位廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修。廣州天圣立志實(shí)行一套一條龍售后服務(wù)模式運(yùn)營(yíng)，為客戶提供了一個(gè)多元化的售后服務(wù)窗口，為充分解決客戶在廚房運(yùn)營(yíng)的前后期出現(xiàn)的種種問題提供了有力的保障。常見出現(xiàn)的廚房問題如：1：廚房布局不符合國(guó)家衛(wèi)生、環(huán)保要求。2：維修保養(yǎng)不及時(shí)設(shè)備損壞導(dǎo)致開餐推遲時(shí)有發(fā)生。3：廚房后期管理不地道，出現(xiàn)臟亂差等現(xiàn)象。我們可以通過以下方法解決：輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕當(dāng)然要按下以小火的方式，點(diǎn)燃之后再調(diào)節(jié)大小火。4：廚房采購頻繁的資金流動(dòng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力等等。

廣東省商場(chǎng)餐廳廚房設(shè)備安裝承接------廣州天圣

餐廳應(yīng)該采取獨(dú)立模式較好，不提倡“模糊雙廳”。面積較大的家庭可設(shè)獨(dú)立的餐廳，如果面積有限，也可以餐廳和客廳共享一個(gè)空間，但餐廳和客廳應(yīng)有明顯分區(qū)，如通過地面或天花的處理來限定出就餐的空間，不要出現(xiàn)空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。

廣東省商場(chǎng)餐廳廚房設(shè)備安裝承接------廣州天圣

餐廳應(yīng)該簡(jiǎn)潔、明快，給人輕松愉快的感覺餐廳裝修應(yīng)采用容易清潔的材料，造型要簡(jiǎn)潔，不宜過于繁瑣使人產(chǎn)生壓抑感。色彩要用暖色調(diào)和中間色調(diào)，避免使用“非可食色”。要善于運(yùn)用照明來烘托就餐的愉快氣氛，餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明，配以輔助的壁燈，燈光的顏色優(yōu)先選擇暖色。貴陽市廚房設(shè)計(jì)行業(yè)------廣州天圣廚房與餐廳在同一樓面，可縮短輸送流程，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設(shè)備投資。

廣州商業(yè)廚房工程—— 廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是一家做廚房設(shè)備安裝的公司

食堂廚房設(shè)備擺放需要注意哪些事項(xiàng)

對(duì)于一個(gè)食堂廚房來說，廚房設(shè)備擺放位置是很重要的，如果廚房設(shè)備擺放位置不正確的話就影響整個(gè)廚房的運(yùn)作情況，大大降低廚師的工作效率、出餐速度。下面小編為您介紹食堂廚房設(shè)備擺放需要注意哪些事項(xiàng)？

一、要順應(yīng)流程

1、食堂廚房設(shè)備擺放位置要順應(yīng)流程，在廚師拿取食材時(shí)一定要順手，符合廚師的日常操作習(xí)慣。

2、工作通道要暢通，過道不能擺放設(shè)備，工作通道和過道要留有足夠的寬度，保證廚房的工作人員來回走的時(shí)候暢通，不能擁擠，影響干活的效率。

3、食堂打飯窗口的保溫打飯臺(tái)與保溫湯桶的位置擺放也要注意合理，一般員工在打菜時(shí)應(yīng)該先打菜，其次是主食，后是湯或粥之類的菜品，因?yàn)闇惒似吩谛凶哌^程中會(huì)根隨人的走路動(dòng)作而晃動(dòng)，從而灑落到外面，所以湯桶的擺放位置一般應(yīng)該在菜品的后面。

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