1、餐飲油煙凈化器目測。

餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，油煙經過這樣的凈化器處理，排煙口是看不到任何煙霧的。對于餐飲油煙的凈化處理，只要排煙口能觀察到油煙的存在，就可以認定油煙凈化處理失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞。

2、餐飲油煙凈化器可以長期穩定工作，凈化效率不衰減。

各類餐飲油煙凈化器設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。髙端和低端產品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝油煙凈化設備的目的是為了治理油煙污染，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給油煙的治理帶來很多不確定因素。高效率餐飲油煙凈化器清洗周期長，清洗維護方便快捷不同種類的廚房餐飲油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。

高壓靜電油煙凈化器，高頻開關電源控制系統體積小、能耗低、重量輕，并可自動調節電場的強度能，使電場電流不隨電場使用中的惡劣條件發生變化而變化。

的自適應控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設備在長期使用中，始終保持較高的凈化率高頻電源之控制系統具有過流過壓自動保護特性和火花抑制，自動跟蹤功能，確保設備的運行安全。

型油煙凈化器內置靜電單元加特質UC—C紫外線燈管，高壓靜電板放電使油霧帶電，由紫外線—C波段產生的光使油煙分子鏈發生改變，紫外線還能與空氣中的氧氣結合產生臭氧，臭氧可以將油煙分子鏈冷燃燒后轉成二氧化碳和水，可以去除油煙中的異味和細菌，油煙等有機污染物在紫外光束，臭氧的協同作用下，被完全分解氧化，全部變成變為二氧化碳和水，處理率高達85%以上，除異味達到70%以上。符合國家環境保護局嚴格的技術標準，完全滿足居民區餐飲廚房氣體低空排放的要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣體。從而滿足敏感地區油煙凈化和低空直接排放的要求。油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。

水簾式油煙凈化器

20世紀90年代中期,在國內相對經濟發達地區,迫于環境壓力,一些餐飲行業的大型企業開始自發安裝油煙凈化器,傳統的機械式油煙凈化器不能滿足凈化要求,靜電式油煙凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油煙凈化器技術非常不成熟,處千試驗階段,僅有的幾家設備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術成果后未經從實驗室到產業化生產的技術與工藝消化過程而直接生產,其主要技術來源于常規工業用靜電凈化器,可以說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室,一個工程從安裝到調試完畢,幾乎都要經過幾個月的時間,而設備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設備安裝屬于用戶自發購買安裝,且設備極其昂貴同時凈化效果很不穩定,所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場。低空油煙凈化器是油煙凈化器里面凈化效率較好的，經過低空油煙凈化器處理后的油煙，能夠直接排放到低處，不會對附近居民以及大氣造成污染，近幾年，低空油煙凈化器市場占有率逐漸提升，已經有了取代高空油煙凈化器的趨勢。

油煙凈化器的特點：

1.目測

首先油煙凈化器凈化效率一般都在95%以上，朗夏油煙凈化器達98%，合理安裝與處理風量匹配正確后，能達到目測的效果，輕松通過的檢測。

2.設備周邊環境不受污染

在油煙凈化器合理安裝的情況下，有的油煙凈化器凈化效果雖然不錯，但是運行一段時間后會發現周邊的環境黑黑的一片，視覺污染嚴重，品質好的油煙凈化器就不會出現這個問題。