常用的動物油脂設備粗提的方法有直接加熱熬制發和蒸煮法。目前大規模的工廠化生產主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動物油主要優點是成本低、操作簡便且不添加任何化學試劑，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過加熱使油脂從脂肪組織細胞中釋放出來。

主要特點：所得到的產品顏色較淺、風味柔和，游離脂肪酸含量低。

動物油和植物油相對性，動物油，即動物油脂，是動物的人體脂肪，供人們食用的動物油一般來自豬、牛、魚等，可用以生產加工食材，令食材具備肉類食品的鮮美。中歸屬于葷腥用物。配搭吃油很大的素餐，例如四季豆、籮卜等，會出現讓人胃口大開的香甜味兒與肉制品的口味、很多發熱量和植物油所沒有的營養成分，推動身體對食物的營養成分消化吸收，尤其是。但動物油也是有缺點，食用太多會造成一些病癥、不適感。一部分患員要嚴控攝取量，乃至不可以食用動物油。動物油機器設備靠譜大中型生產流水線加工工藝大概分成：攪肉、運輸、送料、蒸制、油渣分離出來、過慮、脂油精煉油、精煉。精煉分成（脫磷、開膠、脫干、薄膜蒸發、脫酸、褪色等解決）后才可以食用

科技不斷進步的今天實現了人們很多想法，也提高了生活質量，而我們的食用油也從以前的各種植物油開始轉向營養價值比較高的動物油，在此基礎上我們公司研究如何提高動物油設備的技術，也不斷設備加強管理，其中提高出油率是我們一直在研究的工作，出油率的提高不僅節奏能源也可以為經濟效益作貢獻。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節，品質贏得了國內外顧客的一致好評

牛油剛剛被煉出來的時候氣味不是很好聞，要想除去油脂中的這種異味，需要經過精煉設備對其進行脫臭處理。精煉好的牛油在一段時間內會呈現出固體的狀態，其主要原因和牛油的熔化溫度有關。牛油的熔化溫度比平時的氣溫以及人體的溫度要高些，大約在46度左右。牛油不適合過度加熱，所以我們不能夠直接食用，不過可以用牛油來作為糕點的起酥劑，讓蛋糕變得香酥。多吃牛油，可以很好的預防疾病，因為牛油里含有維生素AEKD，其中維生素A含量非常的高，比較容易被人體吸收。牛油還有很多的礦物質，所含的硒比大蒜還多，可以更好的起到殺菌消毒的作用