將小蘇打膏涂在抽油煙機臟污處，靜待一會兒，再怎么頑強的油垢，都可以擦拭干凈。用濕清潔布沾取少許小蘇打粉，擦拭沾有茶垢的部分，效果堪比清潔劑，而且完全不會刮花茶杯和茶壺。電磁爐上如有菜汁、油煙和灰塵等污垢積累，可用沾有小蘇打的濕抹布擦拭一遍，等1-2分鐘后，再用清潔的濕抹布擦拭一次，便會清潔光亮如新。水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。

小蘇打雖然好處這么多，但也要適量。正常情況下小蘇打用量不超過百分之5，也就是一頓飼料里加入5千克小蘇打。另外不能長期使用，不然堿攝入的過多。每個月用7到10天即可，防止出現意外。小蘇打催肥原理：用來催肥是由于小蘇打能補充飼料不足的賴氨酸，提高豬群的采食水平，同時促進飼料的營養吸收；原理：通過堿化尿液預防結晶。

小蘇打，即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。