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總體來看,PP材料的透明一次性餐盒殘留物偏低,各項衛(wèi)生理化指標數(shù)值均達標。4款透明一次性餐盒中,有3款餐盒的各種浸泡液殘留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在裝正己烷浸泡液時,殘留物接近15mg/L。
相對來說,兩款PE白色一次性餐盒的殘留物含量偏高,尤其是在裝浸泡液時,殘留物過高。
其中,一款品名為“中環(huán)餐具”的一次性餐盒,浸泡液的蒸發(fā)殘渣已經接近不合格的臨界值30mg/L。
“這種餐盒我們就不建議用來裝有醋的食物,特別是酸辣粉。”檢測人員說,蒸發(fā)殘渣很可能是有毒的化學物質。因此,殘渣含量越高越容易危害健康。
不過,檢測人員也特別說明,抽樣實驗并不能說明某種材料餐盒的質量優(yōu)劣。
隨著外賣訂餐行業(yè)的迅猛發(fā)展,餐盒需求數(shù)量的驟增,常用的外賣盒從以前的聚乙烯餐盒發(fā)展到現(xiàn)在的PE材料餐盒,為了節(jié)能環(huán)保目前市場上應用了紙質餐盒,但是現(xiàn)在的紙質餐盒保溫性能不佳,而且因為中餐的特殊性,常常菜品帶有油水以及較高的出鍋溫度,所以導致餐盒經常會變軟、變形、漏油,不利于紙質餐盒的大范圍推廣以及應用,再加上塑料餐盒自身比較牢固在運輸途中利于碼垛以及堆疊,由于現(xiàn)有的餐盒保溫性能以及抗壓強度有限,在對餐盒進行堆碼時,易造成鼓肚、倒伏等問題,無法滿足現(xiàn)在快節(jié)奏的外賣送餐餐盒的需求,以及滿足客戶日益增長的產品需求,目前急需一種結構新穎的紙質餐盒來解決上述問題以適應如今迅猛發(fā)展的外賣打包需求。
可以說現(xiàn)在的食品衛(wèi)生安全是十分重要的一個話題,大家的目光都集中在了各種各樣的食品在生產制作過程中的衛(wèi)生安全,但是很少有人注意到我們所使用的餐具是否衛(wèi)生,如果使用的餐盒不衛(wèi)生的話那么吃的食品再安全也是不行的,而安全衛(wèi)生的大概就是一次性塑料餐盒了,因為這種餐具只能一次性使用,不會重復使用造成附帶細菌等問題,并且一次性塑料餐盒不像一次性木質的餐盒一樣破壞環(huán)境,不會浪費大量的木材,可以說是在一次性的餐盒的材質上的突破。
一次性塑料餐盒可以讓我們的生活更加的安全衛(wèi)生,讓我們的生活也更加的便利,比如在外就餐的時候使用這樣的餐盒就十分的方便,不需要大家自帶餐盒也不必使用經過很多人使用過的重復利用的餐盒,所以說它還是我們生活中十分重要的產品。