義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師帽由來

據(jù)資料記載；18世紀(jì)末，法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的廚師，名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺得十分別致，就仿i制了一頂，并且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進進出出，引人注目，逗人發(fā)笑，一時顧客慕名紛至沓來。其他一些飯店、菜館的廚師們聽說后紛紛仿效，也都戴上了高頂?shù)拿弊右哉写狻＞枚弥咨母呙弊颖愠闪藦N師們的裝飾品。更有趣的是，有關(guān)部門還制訂了戴帽的標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)廚師技術(shù)水平的高低和廚師工齡的長短，分別規(guī)定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平，帽子越高，手藝也就越高超。這些菜點往往要求在很短的時間內(nèi)完成一系列的操作程序，這就要求廚師具有敏捷的思維、熟練的動作和充沛的精力。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

“的確良”面料的廚師服染色性較差，顏色基本以白色略透為主；純棉廚師服則是因為要突出“廚師”的身份，為了看起來干凈衛(wèi)生，同樣以原白色為主。

當(dāng)時，改革開放進行得如火如荼。隨著外資越來越多地引入、部分港廚回流，國內(nèi)廚師與世界餐飲業(yè)進一步接軌，就連服裝都開始引入并參考更加舒適貼身的西餐廚師服。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師工作在高溫的環(huán)境中，一件舒適的廚師服是必不可少的，酒店廚師工作服不僅僅可以提升酒店的外在形象，還可以凝聚全體員工對酒店的心，還可以在工作的時候為廚師起到保護的作用。廚師工作服基本上都是配套使用的，帽子和圍裙汗巾是必不可少的。