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食品經營許可證成都市服務指南食品銷售類

   日期:2023-02-27     瀏覽:6    
食品經營許可證成都市服務指南(食品銷售類)


食品經營許可證成都市申請程序(餐飲服務類)


一、適用范圍:


本流程適用于市場監(jiān)督管理局窗口食品經營許可(食品銷售類)工作。


二、設定依據:


(一)《中華人民共和國食品安全法》;


(二)《中華人民共和國食品安全法實施條例》;


(三)《食品經營許可管理辦法》


(四)成都市人民政府辦公廳《關于明確市和市轄區(qū)(園區(qū))市場監(jiān)督管理事項劃分的通知》。


三、受理范圍及申請條件:


成都市市場監(jiān)督管理局基層分局:負責轄區(qū)內除市局,審批局許可以外的個體工商戶食品銷售主體的食品經營許可工作。


申請條件:


(1)具有與經營的食品品種,數量相適應的食品原料處理和食品加工,包裝,貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。


(2)具有與經營的食品品種,數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒,更衣,盥洗,采光,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,防蟲,洗滌以及處理廢水,存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;


(3)有食品安全專業(yè)技術人員,管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;


(4)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物,不潔物。


(5)法律,法規(guī)規(guī)定的其他條件。


四、申報材料:


1.《食品經營許可證》(食品銷售類)設立;


2.《食品經營許可證》(食品銷售類)申請書;


3.營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;


4.食品從業(yè)人員健康證明復印件(包括食品經營安全管理人員,技術人員及所有從業(yè)人員)。


5.與食品經營相適應的經營場所;食品經營場所方位圖,與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(標注主要設施設備);外設倉庫的情況(地址,倉庫的使用證明復印件,方位圖,面積,設施設備,貯存條件等)。


6.食品安全管理制度文本。包括:


(1)從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度;


(2)食品安全管理員制度;


(3)食品安全自檢自查與報告制度;


(4)食品經營過程與控制制度;


(5)場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度;


(6)進貨查驗和記錄制度;


(7)食品貯存管理制度;


(8)廢棄物處置制度;


(9)食品安全突發(fā)事件應急處置方案等。


7.直接接觸食品的工具,容器和包裝材料等符合食品安全標準的承諾書;


8.法律,法規(guī),規(guī)章規(guī)定或省,市食品監(jiān)督管理局要求提供的其他資料:


(1)食品批發(fā)者應當有與經營的食品品種,數量相適應的貯存食品的場所,由生產者或供應商提供食品貯存,運輸服務,無需食品貯存場所的食品貿易商,申請時應當提交食品貿易商與生產者或供應商關于貯存,運輸協(xié)議的復印件。


(2)互聯(lián)網食品銷售經營者應當具有與銷售的食品品種,數量相適應的固定的食品貯存場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可部門提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網站,網頁或網店等功能的設施設備,供許可部門審查,互聯(lián)網食品銷售者不得申請散裝熟食銷售;


(3)申請銷售散裝熟食制品的,應當提交與掛鉤生產單位的合作協(xié)議(合同)提交生產單位的《食品生產許可證》復印件;


(4)利用自動售貨設備從事食品銷售的食品銷售經營者, 申請食品經營許可時,應當提交自動售貨設備的產品合格證明,具體放置地點信息,經營者名稱,地址,聯(lián)系方式,《食品經營許可證》編號和《營業(yè)執(zhí)照》編號公示方法的說明材料。


2023年核發(fā)預包裝食品經營備案許可證申請范圍:金牛區(qū),成華區(qū),錦江區(qū),武侯區(qū),高新區(qū),青羊區(qū),溫江區(qū),郫都區(qū),雙流區(qū),新都區(qū),新津區(qū),天府新區(qū),龍泉驛區(qū),青白江區(qū),高新西區(qū),東部新區(qū),大邑縣,蒲江縣,金堂縣,邛崍市,崇州市,簡陽市,彭州市,都江堰市。

原文鏈接:http://m.lg5658.com/hq/show-125009.html,轉載和復制請保留此鏈接。
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