目前我國(guó)主要飲水類(lèi)型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。津京滬三地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來(lái)水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動(dòng)售水機(jī)的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場(chǎng)主導(dǎo)地位。合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無(wú)異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開(kāi)封后放置時(shí)間太長(zhǎng)也易滋生細(xì)菌（建議開(kāi)封后一周使用完，但得看環(huán)境好壞，如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長(zhǎng)）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天內(nèi)飲用完畢。”

恰當(dāng)飲用桶裝純凈水的方式：1、拆開(kāi)后的桶裝純凈水貴在10日之內(nèi)飲用完。2、桶裝純凈水不適合置放于陽(yáng)光直射到的地區(qū)。3、飲水機(jī)清洗是確保桶裝純凈水健康指數(shù)一環(huán)，一般好1-2個(gè)月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應(yīng)交替著飲用。整潔、安全性、身心健康的飲用水為便宜且合理的。因?yàn)橐磺屑?xì)胞的代謝都少不了水，僅有讓細(xì)胞也喝足水，才可以，提高自身的抵抗能力和力。此外，飲用水在身體內(nèi)能將蛋白、人體脂肪、糖類(lèi)與碳水化合物、礦物、有機(jī)物等營(yíng)養(yǎng)元素稀釋液，如何才能有利于人體吸收。礦泉水就是指選用飲用水或抽出地表水，通過(guò)工業(yè)化技術(shù)性（ro反滲透、電滲析法、水蒸氣蒸餾、環(huán)氧樹(shù)脂變軟等）解決而成的純凈水或礦泉水，由灌裝機(jī)罐裝至PC桶獲得的設(shè)備。

在問(wèn)及家庭希望飲用的桶裝水類(lèi)型時(shí)，38%的消費(fèi)者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強(qiáng)，極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，，天然潤(rùn)化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長(zhǎng)期飲用的健康的飲用水而備受推崇；桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。市場(chǎng)上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開(kāi)封后放置時(shí)間太長(zhǎng)也易滋生細(xì)菌（建議開(kāi)封后一周使用完，但得看環(huán)境好壞，如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長(zhǎng)）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天內(nèi)飲用完畢。”

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。重視品牌，反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問(wèn)題，送水過(guò)程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等，都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后，桶裝水比起自來(lái)水和小區(qū)中的自助飲水機(jī)還是要安全許多。合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無(wú)異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。