硝酸鉀是一種無(wú)機(jī)化合物，俗稱火硝或土硝，化學(xué)式為KNO3，是含鉀的硝酸，為無(wú)色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，無(wú)臭、無(wú)毒，有咸味和清涼感。在空氣中吸濕微小，不易結(jié)塊，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于無(wú)水乙醇。硝酸鉀是一種無(wú)氯氮鉀復(fù)肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無(wú)化學(xué)物質(zhì)殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍(lán)莓、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀是一種無(wú)氯氮鉀復(fù)肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無(wú)化學(xué)物質(zhì)殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍(lán)莓、杏、柚子和鱷梨等）。

防護(hù)措施

工程控制：生產(chǎn)過(guò)程密閉，加強(qiáng)通風(fēng)。提供安全淋浴和洗眼設(shè)備。呼吸系統(tǒng)防護(hù)：可能接觸其粉塵時(shí)，建議佩戴頭罩型電動(dòng)送風(fēng)過(guò)濾式防塵呼吸器。眼睛防護(hù)：呼吸系統(tǒng)防護(hù)中已作防護(hù)。手防護(hù)：戴氯丁橡膠手套。身體防護(hù)：穿聚乙烯防毒服

硝酸鉀屬于化肥中的復(fù)合肥。在日常生活中常見(jiàn)的硝酸鉀是一種無(wú)色、透明、形狀為棱柱狀的白色顆粒(或者是結(jié)晶性粉末)，其味道較辛辣，而且?guī)в幸欢ǖ南涛逗颓鍥龈小?p>硝酸鉀具有微潮解性，但潮解性比鈉要稍微小一點(diǎn)，同時(shí)它與任何酸、堿、鹽都不會(huì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其原因是鉀鹽、硝酸都易溶于水(或者是無(wú)法生成沉淀、氣體、水分)。