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芝麻球穩定劑膨松劑價格使用方法:將本產品與白糖混合均勻,加水充分攪拌至粘稠狀,再加入糯米粉混合均勻即可
芝麻球穩定劑膨松劑價格使用范圍:適用于芝麻球的制作,糯米粉用量的1- -2%,先把細砂糖倒入容器中,然后加入安琪芝麻球膨松劑混合均勻,加入冷水攪拌至粘稠狀。加入糯米粉充分和均勻,沒有斷層沒有碎面,表面光滑即可。靜置:蓋上保鮮膜靜置5-10分鐘。
前期準備:芝麻球膨松劑70克/糯米粉500g克/水350克/綿白糖200克/少許的白芝麻
一.混合攪拌:先將芝麻球穩定劑膨松劑與白糖混合均勻,再加入水充分攪拌均勻至粘稠狀(水量根據糯米粉酌情增減)
二.和面團:加入糯米粉把面團充分和均勻,沒有斷層沒有碎面,表面光滑即可;
三.靜置:蓋上保鮮膜靜置5-10分鐘,可以避免沾手;
芝麻球穩定劑膨松劑價格是一種食品添加劑,主要用于芝麻球的制作。它可以增加芝麻球的體積、改善口感和延長保存期。
芝麻球穩定劑膨松劑價格的主要成分包括:碳酸氫鈉、泡打粉、酵母粉、食用淀粉等。這些成分能夠促進芝麻球的發酵過程,使其更加松軟、蓬松。
芝麻球穩定劑膨松劑價格的作用主要有以下幾個方面:
1. 促進發酵:芝麻球穩定劑膨松劑價格中的碳酸氫鈉、泡打粉、酵母粉等成分能夠促進芝麻球的發酵過程,使其更加松軟、蓬松。