大理石磨光后非常美觀。主要用于加工成各種形材、板材，作建筑物的墻面、地面、臺、柱，還常用于紀念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石還可以雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。一般來說，透空的方向愈多，空洞愈密，鏤雕就愈易，效果也就愈佳。根據大理石的品種劃分，命名原則不一，有的以產地和顏色命名，如丹東綠、鐵嶺紅等；有的以花紋和顏色命名，如雪花白、艾l葉青；有的以花紋形象命名，如秋景、海浪；有的是傳統名稱，如漢白玉、晶墨玉等。因此，因產地不同常有同類異名或異巖同名現象出現。

選好等級：根據規格尺寸允許的偏差、平面度和角度允許的公差，以及外觀質量、表面光潔度等指標，大理石板材分為優等品、一等品和合格品三個等級；大理石板材的定級、鑒別主要是通過儀器、量具的檢測來鑒別的。挑選花紋色調：大理石板材色彩斑斕，色調多樣，花紋無一相同，這正是大理石板材名貴的魅力所在。具體：五、天然大理石紋路雖好看，可你要當心：到時運到你家的大大理石匠不光紋路多，而且斷紋和裂痕也好看。色調基本一致、色差較小、花紋美觀是優良品種的具體表現，否則會嚴重影響裝飾效果。

檢查外觀質量：不同等級的大理石板材的外觀有所不同。因為大理石是天然形成的，缺陷在所難免。純白色的有：北京房山漢白玉，安徽懷寧和貴池白大理石，河北曲陽和淶源白大理石，四川寶興蜀白玉。同時加工設備和量具的優劣也是造成板材缺陷的原因。有的板材的板體不豐滿（翹曲或凹陷），板體有缺陷（裂紋、砂眼、色l斑等），板體規格不一（如缺棱角、板體不正）等。按照，各等級的大理石板材都允許有一定的缺陷，只不過優等品不那么明顯罷了。