
乙醇制法
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:
2.乙烯水化法
乙烯直接水化法,就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下,是乙烯與水直接反應(yīng),生產(chǎn)乙醇:CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH(該反應(yīng)分兩步進(jìn)行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機(jī)gong化合物,而后用硼氫化1鈉還原)此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣,成本低,產(chǎn)量大,這樣能節(jié)約大量糧食,因此發(fā)展很快。食用酒精:食用酒精的純度為95%,其余5%都是水,食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里乙二醇進(jìn)口滌綸級(jí)散水(220kg/桶)異丙1醇錦州石化99。

生化性質(zhì)/食用酒精
酒精具有一定的殺菌作用,其原理為酒精的脫水作用使菌體蛋白凝固,失去生命活力而滅亡。常配置75%(v/v) 酒精溶液為殺菌劑,因該濃度時(shí)殺菌能力強(qiáng)。
酒精易被人體的腸胃吸收,吸收后迅速分解,放出熱量。飲用適量酒精性飲料,使人的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生一種興奮效能,對(duì)消化系統(tǒng)也能產(chǎn)生一種良好作用,可刺激食欲,促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收;1銷(xiāo)售包裝使用標(biāo)簽時(shí),標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng)'食用酒精'、原料、乙醇含量、制造者名稱(chēng)和地址、灌裝日期、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及質(zhì)量等級(jí)。飲用數(shù)量較大時(shí),對(duì)人體有麻1醉作用;飲用大量酒精,其對(duì)肝細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)有毒性,重者造成人身。



