辦理核發成都市食品經營許可證注意事項:
成都市食品流通經營許可證申請條件程序:
辦理成都市核發食品許可證流程如下:
1.經營制度:建立保證食品安全的規章制度(進貨查驗、索證索據、進貨臺賬、不合格食品退市、食品質量自檢、消費投訴處理及崗位責任、從業人員衛生管理、銷售管理、倉庫管理、除蟲滅害、衛生檢查及獎懲等),形成書面材料,并在經營場所明示;從事食品批發的要實行進銷貨電子臺賬制度,配備符合要求的電腦、打印設備,并安裝符合食品安全管理的軟件,為零售商提供電子單據
2.從業人員要求:設有食品安全管理機構和組織結構,配有專職或兼任的食品安全專業技術人員及管理人員。食品從業人員知曉食品安全知識
3.經營場所要求:與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上的距離;環境整潔、干凈
4.經營設施要求:
01,食品陳列與儲存:設施布局合理,劃定食品經營區域,散裝食品、直接入口食品、生動物性食品必須設專區或專柜銷售;倉庫內食品存放設專門區域。
02,冷藏設施:有適應經營要求的冰箱(柜)
03,照明:有適應經營要求的采光、照明設施
04,通風:有通風設施或自然通風條件
05,更衣和盥洗:設置更衣室和員工洗手消毒設施
06,工作服:工作人員穿戴清潔的工作衣、帽
07,檢測設備:銷售生鮮的應配備相應的檢測設備
08,防護設施:有防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設施;
09,散裝食品銷售:配備清潔衛生的容器 ,在盛放食品的容器或隔離設施上設置《散裝食品標識牌》,標識牌應當包含食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
10,直接入口食品銷售區間:設更衣及洗手、消毒設施,有防塵材料遮蓋,設置隔離設施和能夠開合的食品輸送窗,配備專用工具,使用無毒、清潔的包裝材料、售貨工具
11,廢棄物存放:各場所設置密閉的存放垃圾和廢棄物的容器
成都市食品冷藏冷凍經營許可證核發范圍:金牛區,成華區,錦江區,武侯區,高新區,青羊區,溫江區,新都區,新津區,雙流區,郫都區,天府新區,龍泉驛區,青白江區,高新西區,東部新區,大邑縣,蒲江縣, 金堂縣,邛崍市,崇州市,簡陽市,彭州市,都江堰市。
成都市食品流通經營許可證申請條件程序:
辦理成都市核發食品許可證流程如下:
1.經營制度:建立保證食品安全的規章制度(進貨查驗、索證索據、進貨臺賬、不合格食品退市、食品質量自檢、消費投訴處理及崗位責任、從業人員衛生管理、銷售管理、倉庫管理、除蟲滅害、衛生檢查及獎懲等),形成書面材料,并在經營場所明示;從事食品批發的要實行進銷貨電子臺賬制度,配備符合要求的電腦、打印設備,并安裝符合食品安全管理的軟件,為零售商提供電子單據
2.從業人員要求:設有食品安全管理機構和組織結構,配有專職或兼任的食品安全專業技術人員及管理人員。食品從業人員知曉食品安全知識
3.經營場所要求:與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上的距離;環境整潔、干凈
4.經營設施要求:
01,食品陳列與儲存:設施布局合理,劃定食品經營區域,散裝食品、直接入口食品、生動物性食品必須設專區或專柜銷售;倉庫內食品存放設專門區域。
02,冷藏設施:有適應經營要求的冰箱(柜)
03,照明:有適應經營要求的采光、照明設施
04,通風:有通風設施或自然通風條件
05,更衣和盥洗:設置更衣室和員工洗手消毒設施
06,工作服:工作人員穿戴清潔的工作衣、帽
07,檢測設備:銷售生鮮的應配備相應的檢測設備
08,防護設施:有防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設施;
09,散裝食品銷售:配備清潔衛生的容器 ,在盛放食品的容器或隔離設施上設置《散裝食品標識牌》,標識牌應當包含食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
10,直接入口食品銷售區間:設更衣及洗手、消毒設施,有防塵材料遮蓋,設置隔離設施和能夠開合的食品輸送窗,配備專用工具,使用無毒、清潔的包裝材料、售貨工具
11,廢棄物存放:各場所設置密閉的存放垃圾和廢棄物的容器
成都市食品冷藏冷凍經營許可證核發范圍:金牛區,成華區,錦江區,武侯區,高新區,青羊區,溫江區,新都區,新津區,雙流區,郫都區,天府新區,龍泉驛區,青白江區,高新西區,東部新區,大邑縣,蒲江縣, 金堂縣,邛崍市,崇州市,簡陽市,彭州市,都江堰市。