黃粉蟲烘干機(jī)側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道的送風(fēng)方法在Z軸高度0.9及以下時(shí)有較大風(fēng)速，但由于送風(fēng)口尺寸高度為1m，因此在1m以上高度風(fēng)速衰減較快。干燥前期，溫度越高，干燥速率越快，跟著游離水分的蒸發(fā)，剩下的結(jié)合水越發(fā)問(wèn)掃除，為找出醉佳的工藝計(jì)劃，所以選用恒溫干燥設(shè)備進(jìn)行了正交實(shí)驗(yàn)，并且將三個(gè)階段溫度做為了3個(gè)要素。側(cè)送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道送風(fēng)方法下各截面均勻風(fēng)速全部處于較低的狀態(tài)。下送風(fēng)上回有回風(fēng)通道送風(fēng)方法下的烘干房各截面均勻風(fēng)速大部分處于一個(gè)相對(duì)較低的水平，黃粉蟲烘干機(jī)僅在Z軸高度1.2m以上有較高風(fēng)速。下送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道送風(fēng)方法下烘干房各截面均勻風(fēng)速均處于相對(duì)較低的水平。
香菇堆積區(qū)域的均勻速度越大闡明通過(guò)該區(qū)域風(fēng)量越大，在黃粉蟲烘干機(jī)總送風(fēng)量必定的前提下，當(dāng)香菇堆積區(qū)域的均勻速度越大時(shí)，闡明烘干過(guò)程中熱風(fēng)的使用效率越大。綜上，需要對(duì)熱泵型香菇烘干房的關(guān)鍵技能進(jìn)行研究，開宣布智能、搞效、可控性調(diào)理強(qiáng)的熱泵型香菇烘干房，更好適用于香菇烘干，提升烘干后香菇的質(zhì)量。反之，均勻速度小則闡明烘干過(guò)程中的熱風(fēng)使用效率小。因此，在考慮烘干房?jī)?nèi)送風(fēng)方法時(shí)，黃粉蟲烘干機(jī)應(yīng)歸納考慮香菇堆積區(qū)域的均勻速度和其速度不均勻性系數(shù)。綜上所述，以均勻風(fēng)速為點(diǎn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，下送風(fēng)兩種送風(fēng)方法不建議選用，兩種上送風(fēng)方法中有回風(fēng)通道送風(fēng)方法下，烘干房?jī)?nèi)大部分區(qū)域有較高風(fēng)速，而無(wú)回風(fēng)通道送風(fēng)方法下烘干房?jī)?nèi)只要較小一部分區(qū)域有較大風(fēng)速。
黃粉蟲烘干機(jī)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)加工干燥時(shí)，干燥時(shí)刻長(zhǎng)、能耗大的問(wèn)題，從節(jié)能的角度出發(fā)，提出了一種節(jié)能的農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系。針對(duì)這一問(wèn)題，本文提出了利用自動(dòng)操控技能和數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行核桃烘干的辦法，該辦法是科研人員和核桃深加工技能人員正在探究的新方向。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農(nóng)機(jī)所研制，本文介紹了體系的基本結(jié)構(gòu)及作業(yè)流程，并進(jìn)行了烘烤實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證該該烤房的性能和經(jīng)濟(jì)效益。體系使用空氣能熱泵作為熱源，不只縮短農(nóng)副產(chǎn)品的干燥時(shí)刻，而且通過(guò)測(cè)算比照，該體系相對(duì)選用其他干燥體系具有良好的節(jié)能作用。
在云南區(qū)域，傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的干燥過(guò)程通常選用電加熱或燃煤的辦法，且無(wú)任何除濕裝置，黃粉蟲烘干機(jī)內(nèi)濕度大，導(dǎo)致干燥時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)，能耗過(guò)大。熱泵機(jī)組的選型熱泵型香菇烘干房所裝濕香菇設(shè)計(jì)容量為500kg，黃粉蟲烘干機(jī)在烘干過(guò)程中需求將烘房?jī)?nèi)的設(shè)備加熱到烘干溫度，并將香菇內(nèi)水分加熱蒸發(fā)，并將多余的水蒸氣排出烘干房外。針對(duì)以上問(wèn)題，云南省農(nóng)機(jī)所在空氣能熱泵技能的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系，并根據(jù)干燥過(guò)程的特色對(duì)除濕體系進(jìn)行設(shè)計(jì)，以縮短干燥時(shí)刻，降低干燥能耗。
云南七彩花生。本次實(shí)驗(yàn)以云南的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)—七彩花生，為樣品進(jìn)行設(shè)備的性能測(cè)驗(yàn)。七彩花生的產(chǎn)地坐落云南省的西南邊陲，一個(gè)叫孟連的美麗當(dāng)?shù)亍?/p>
黃粉蟲烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)地址
云南省昆明市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所研制工場(chǎng)。
黃粉蟲烘干機(jī)簡(jiǎn)介
空氣能熱泵烘干機(jī)組的首要組成體系
本黃粉蟲烘干機(jī)的首要組成體系包含：主機(jī)（加熱體系），烘干房，循環(huán)風(fēng)體系，排濕體系（干燥體系），排水體系，操控系統(tǒng)，預(yù)警體系。其中首要的部件有：壓縮機(jī)、電子膨脹閥、貯液罐、氣液分離器、冷凝器、蒸發(fā)器、熱收回器、自動(dòng)操控器、軸流風(fēng)機(jī)、冷媒等等。
黃粉蟲烘干機(jī)
針對(duì)黃粉蟲烘干機(jī)尺寸在1 cm內(nèi)的水果烘干，查閱相關(guān)材料，確定本設(shè)計(jì)烘干系統(tǒng)選用4臺(tái)220 V、400 W的風(fēng)機(jī)和4臺(tái)220 V、2200 W的壓縮機(jī)，按照均布式的布局裝置在烘干箱的同一側(cè)面板上；為了加速排濕的速度，在烘干箱的頂部開設(shè)兩個(gè)風(fēng)扇。
黃粉蟲烘干機(jī)控制系統(tǒng)的硬件設(shè)計(jì)
果蔬的烘干過(guò)程中，加工時(shí)間和烘干溫度是整個(gè)烘干控制系統(tǒng)的重要參數(shù)[5，6]，其運(yùn)轉(zhuǎn)的安穩(wěn)性和安全性是衡量控制系統(tǒng)好壞的重要目標(biāo)。傳統(tǒng)的香菇烘干較多采用燃煤燃木材的傳統(tǒng)烘干房，其原理是木材、煤等燃燒產(chǎn)生的熱氣通過(guò)換熱器與逆向進(jìn)入換熱器的環(huán)境空氣進(jìn)行換熱，環(huán)境空氣被加熱后從黃粉蟲烘干機(jī)底部向上進(jìn)入烘干房，與香菇進(jìn)行熱濕交換，醉終達(dá)到烘干的作用。因此，本系統(tǒng)將環(huán)繞以上2個(gè)性能目標(biāo)，從5個(gè)模塊構(gòu)建整個(gè)控制系統(tǒng)的架構(gòu)，分別為控制模塊、采集模塊、執(zhí)行模塊、上位機(jī)模塊和安全模塊。
黃粉蟲烘干機(jī)主控制器挑選PLC，具有運(yùn)轉(zhuǎn)安穩(wěn)性、裝置方便簡(jiǎn)略、豐厚的I/O接口模塊以及編程簡(jiǎn)潔的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，大多數(shù)文獻(xiàn)未清晰地闡述如何將核桃烘干體系和自動(dòng)操控體系相結(jié)合，缺乏實(shí)用性價(jià)值。因此，依據(jù)系統(tǒng)所需傳感器個(gè)數(shù)和被控制設(shè)備的數(shù)量換算成對(duì)應(yīng)輸入信號(hào)和輸出信號(hào)的點(diǎn)數(shù)，黃粉蟲烘干機(jī)醉終挑選臺(tái)達(dá)DVPEH00R3系列PLC作為控制器，其主要功用包括：控制過(guò)程中的數(shù)據(jù)緩存和運(yùn)算、輸出設(shè)備的控制（例如中間繼電器、交流觸摸器等）。