元明粉化學性質

安穩性：安穩，不溶于強酸、鋁、鎂，吸濕。露出于空氣中易吸濕成為含水硫酸鈉。241℃時轉變成六方型結晶。高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。極易溶于水，有涼感。味清涼而帶咸。在濕潤空氣中易水化，轉變成粉末狀含水硫酸鈉掩蓋于外表。無水芒硝產于含硫酸鈉鹵水的中，與芒硝、鈣芒硝、瀉利鹽、白鈉鎂礬、石膏、鹽鎂芒硝、石鹽、泡堿等共生；也可由芒硝脫水而成；火山噴氣孔周圍有少量產出。

在水泥中的作用：

1.在摻煤灰后,水泥的早強度下降,加入元明粉可以增煤灰摻加量

2.摻入混凝土后,能與氫氧化鈣作用促使水化硫鋁酸鈣迅速生成,加快水泥硬化

外觀與性狀：單斜晶系，晶體短柱狀，集合體呈致密塊狀或皮殼狀等，無色透明，有時帶淺黃或綠色，易溶于水。白色、無臭、有苦味的結晶或粉末，有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。硫酸鈉是含氧酸的強酸強堿鹽。

元明粉就是硫酸鈉，基本上沒什么，但是對皮膚和眼睛有刺激性。

元明粉遇熱的話會冒煙的，那個煙就是硫化物，會污染空氣。

而且有刺激性的東西一般都不可食用。

另外，染淺色用元明粉，染深色用鹽為佳。

工業鹽不是元明粉，工業鹽和元明粉都不能食用。工業鹽是指用于工業的氯化鈉如鹽析、皮革，不符合食用標準，不允許食用。元明粉是硫酸鈉不能食用。