潤(rùn)滑脂用肉眼或手感有灰塵、機(jī)械雜質(zhì)，或因混入水分潤(rùn)滑脂乳化而變白、變淺，或稠度明顯變小，或有明顯油脂酸敗的臭味等，都能說(shuō)明潤(rùn)滑脂變質(zhì)。

采用儀器分析辦法，直接的判別是取少量使用過(guò)的樣品用紅外光譜儀測(cè)定樣品中有無(wú)1720cm-1吸收峰。或測(cè)定樣品在使用前后的吸收峰的變化羰基指數(shù)為1710cm-1與1378cm-1兩個(gè)吸收峰之比。或直接測(cè)定樣品的酸值，若酸值大于1.0mgKOH/g時(shí)表明確潤(rùn)滑脂已開(kāi)始變質(zhì)。

一般而言，相同皂基的潤(rùn)滑脂相容性較好。有機(jī)粘土基與其他基不相容。因此，在汽車(chē)和工程機(jī)械上的許多部位都使用潤(rùn)滑脂作為潤(rùn)滑材料，即我們常說(shuō)的黃油！這兩種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)本無(wú)對(duì)比性，但是GB501一65由于使用時(shí)間很長(zhǎng)，潤(rùn)滑脂的生產(chǎn)銷(xiāo)售尚未完全納入新體系之中。為了能更加清楚地說(shuō)明問(wèn)題及加深對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)體系的認(rèn)識(shí)，持作簡(jiǎn)單對(duì)比。基礎(chǔ)油：基礎(chǔ)油是潤(rùn)滑脂分散體系中的分散介質(zhì)，它對(duì)潤(rùn)滑脂的性能有較大影響。一般潤(rùn)滑脂多采用中等粘度及高粘度的石油潤(rùn)滑油作為基礎(chǔ)油，也有一些為適應(yīng)在苛刻條件下工作的機(jī)械潤(rùn)滑及密封的需要，采用合成潤(rùn)滑油作為基礎(chǔ)油，如酯類(lèi)油、硅油、聚α-烯烴油等。

質(zhì)地是指將少量潤(rùn)滑脂壓在一起，然后慢慢分開(kāi)時(shí)所觀察到的潤(rùn)滑脂的性質(zhì)。質(zhì)地應(yīng)以下術(shù)語(yǔ)來(lái)描述：脆的（Brittle）、奶油狀的（Buttery）、長(zhǎng)纖維的（Long fiber）、有彈性的（Resilient）、拉絲的（Stringy）等。稠度是指塑料性物質(zhì)在外力作用下抵抗變形的程度。如同粘度是流動(dòng)性的表征一樣，稠度是可塑性的一個(gè)特征。稠度通常用錐入度表示之。在更換新脂時(shí)，應(yīng)先清除廢潤(rùn)滑脂，將部件清洗干凈。在補(bǔ)加潤(rùn)滑脂時(shí)，應(yīng)將廢潤(rùn)脂擠出，在排脂口見(jiàn)到新潤(rùn)滑脂時(shí)為止。

選用效果：GB501一65命名的潤(rùn)滑脂品種繁多，有一個(gè)潤(rùn)滑脂就有一個(gè)命名，使用者從命名、代號(hào)中看不出使用條件，如果僅知道使用條件未選用潤(rùn)滑脂就很困難，必須看潤(rùn)滑脂的標(biāo)準(zhǔn)和根據(jù)經(jīng)驗(yàn)才能確定。注意定期加換潤(rùn)滑脂：潤(rùn)滑脂的加換時(shí)間應(yīng)根據(jù)具體使用情況而定，既要保證可靠的潤(rùn)滑又不至于引起脂的浪費(fèi)。潤(rùn)滑脂的抗水性及耐熱性主要由稠化劑所決定。用于制備潤(rùn)滑脂的稠化劑有兩大類(lèi)。皂基稠化劑（即脂肪酸金屬鹽）和非皂基稠化劑（烴類(lèi)、無(wú)機(jī)類(lèi)和有機(jī)類(lèi)）。