吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。研究人員分析測(cè)定了紅殼蛋與白殼蛋的成分，發(fā)現(xiàn)幾種主要營(yíng)養(yǎng)素的含量互有高低，相差不大，基本上無(wú)優(yōu)劣之分。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

特點(diǎn)

貿(mào)市場(chǎng)具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性，作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所，它也具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。

就其社會(huì)地位而言，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比，社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問(wèn)題”等工作的平臺(tái)，以此促進(jìn)城市發(fā)展，展示城市形象，構(gòu)建和諧社會(huì)。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。⑤是看蟹足：蟹足和軀體連接緊密，提起蟹體時(shí)蟹足堅(jiān)硬，不松弛下垂的肥滿。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理要求：

1、市場(chǎng)舉辦者具有企業(yè)法人資格，經(jīng)營(yíng)者證照齊全; 2、上市商品符合國(guó)家規(guī)定并明碼標(biāo)價(jià)，場(chǎng)內(nèi)不使用桿秤; 3、商位、營(yíng)業(yè)房?jī)?nèi)外衛(wèi)生整潔，市場(chǎng)通風(fēng)無(wú)異味; 4、物品放置有序，無(wú)亂堆亂放和占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象; 5、檢測(cè)工作正常有臺(tái)帳; 6、副食品經(jīng)營(yíng)戶建立進(jìn)貨臺(tái)帳; 7、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等工作制度健全并落實(shí)。星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)在布局、設(shè)施、管理方面除達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)達(dá)到以下要求:(一)布局要求1、市場(chǎng)布局整齊，內(nèi)外環(huán)境整潔。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。一直以來(lái)，人們認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)是一個(gè)“夕陽(yáng)”行業(yè)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)吸引不了的人才。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

教你如何挑海鮮：

海參

挑選海參這種比較貴重的食材，經(jīng)驗(yàn)非常重要，要想練就一雙“火眼金睛”，還要多看、多練，才能做到“手到擒來(lái)”。海參身體胖乎乎，是不可多得的滋補(bǔ)食品。如何選購(gòu)海參?

⒈ 選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

①海參種類很多，這里只說(shuō)刺參。刺參分普通、中級(jí)、珍品刺參。區(qū)別方法在于普通刺參一般是四排刺，刺不規(guī)則，分布亂;中級(jí)刺參一般也是四排刺，但是刺與刺之間排列整齊，刺尖長(zhǎng);珍品刺參一般五排刺，刺與刺之間排列整齊，刺尖長(zhǎng)。

②刺參好壞也按照個(gè)頭鑒別，一級(jí)品每500克在35個(gè)參以內(nèi);二級(jí)品每500克在80個(gè)以內(nèi);三級(jí)品每500克在130個(gè)以內(nèi)。