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礦泉水一般應(yīng)以不加熱冷飲或稍加溫為宜，不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的飲用方法是常溫下直接飲用。冰點水采用的全封閉熱塑膜在本地?zé)o法仿造，冰點水桶蓋上的商標(biāo)也加大了造假i的難度。

后我們一定要注意這個桶裝水是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，桶標(biāo)上必須有廠址，規(guī)格，生產(chǎn)日期等等，

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一般說來，主要是大氣降水成因，大氣降水落到地面以后，有一部分水滲到地下深處，儲存到巖層的孔隙、裂隙和溶洞里，而成了地下水。這些地下水就在這些空間里不停地，緩慢流動著，其緩慢程度，據(jù)美國礦泉水測試資料，現(xiàn)在冒出的礦泉水實際上是3500年前大氣降水補(bǔ)給的。其“年齡”大都達(dá)千年以上。這種地下水處在地殼深處，在較高的溫度和壓力下，溶解了較多的圍巖成份，使水變成含有各種礦物質(zhì)的水，當(dāng)某種或幾種礦物質(zhì)成份或氣體成份得以富集，并達(dá)到一定濃度時就成了礦泉水，由于礦泉水在地下循環(huán)的深度和運移經(jīng)過的地層構(gòu)造不同，于是就形成了不同的類型，不同含量的礦泉水。例如，當(dāng)?shù)叵滤诨◢弾r類，二長巖類巖體中運移時，就往往形成硅酸礦泉水，當(dāng)?shù)叵滤谑規(guī)r巖層中運移時，就往往形成鍶礦泉水。由于礦泉水埋藏于地殼深部，有良好的封閉條件，不受外界的污染影響保證了水的純凈、衛(wèi)生。所以，天然形成，未受污染是飲用天然礦泉水的主要特征之一。礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水。

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它們的來源不同

純凈水、礦物質(zhì)水用城市自來水加工。天然水的水源必須是符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的天然水源。

天然泉水、山泉水一般為來源于地下的干凈水。

它們所含物質(zhì)不同

1、純凈水——不含礦物元素。

2、礦物質(zhì)水——含有食品添加劑，在飲用純水中加入適量合成礦物鹽制成的人工礦化水。

3、天然泉水，山泉水——含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素。

4、天然礦泉水——弱堿性、含有天然礦物質(zhì)。

它們的加工方法不同

純凈水是采用蒸餾法、去離子法、反滲透法進(jìn)行加工。

礦物質(zhì)水經(jīng)過蒸餾法、去離子法、反滲透法加入適量合成礦物鹽制形成。

天然泉水、山泉水直接取自地下的干凈水。

天然礦泉水，經(jīng)過多重加工方法，是全天然的健康水。