采用化學MM+和AM1辦法核算聚合甘油和脂肪酸多聚合甘油酯的分子結構參數,然后用逐步線性回歸辦法建立脂肪酸多聚合甘油酯HLB值的定量結構性質(QSPR)模型,所得的猜測模型中包括四個參數(單位質量分子所含氧原子數X.、生成熱△fHm、電子能Ee和水合能Eh),猜測值及外部查驗的復相聯系數(R2)和標準偏差(SD)分別為0.9553、0.73722和0.9678、6.34426.結果表明,化學辦法核算簡單,對脂肪酸多聚合甘油酯結構的表征才能較強,所建QSPR模型具有能較好的猜測才能和較強的穩健性,并在一定程度上闡明晰脂肪酸多聚合甘油酯分子結構與功能之間的聯系.

聚合甘油比甘油的黏度與沸點高，揮發性及吸濕性小，保濕性好，并且有提高乳化穩定性的特點。它有以下用途：

(1)化妝品原料(利用其吸濕性、保濕性) 聚合甘油用于制造乳脂、乳液，在牙膏中可用作膏體的增稠劑。聚合甘油的加成物是發用化妝品的原料，在對安全性要求更高的領域，可代替石油化學品(脂肪族醇醚，可用作香波、護發素；二苯甲酮衍生物用于紫外線吸收；二元酸酯或鹽用作乳化劑、洗凈劑。

(2)纖維工業 把纖維浸在聚合甘油及其他化合物的水溶液中，可改進疏水性纖維的表面柔軔性和親水性，同時可作為水不溶性染料的染色助劑。

(3)塑料工業 可用作錦綸增塑劑、羥丙基纖維素增塑劑和聚氨酯增塑劑。此外，有望作PVA、明膠等的增塑劑，半滲透膜的增塑劑

聚合甘油和脂肪酸反應能生成酯，選用不同脂肪酸得到的酯對表面張力和界面張力的影響是各不相同的。由于聚甘油鏈長、酯化度和脂肪酸品種都能獨立地變化, 所以可制得大量性能各異的酯化產品，其范圍有從液體狀的到高熔點固體狀， 或從水溶性到油溶性。仲羥基因空間位阻和電子效應較小，其反應幾率較伯羥基小得多。由于甘油分子有兩個伯羥基，聚合反應可以繼續進行下去，形成三聚、四聚及多聚甘油等。

聚合甘油，外型呈糖槳狀液態，黏度隨水份和溫度轉變，由低聚甘油和甘油為主導構成，化合物，各成分占比平穩，副產，早已深層純化出高純低聚甘油，總甘成分十分高，無聚合物、殘渣、沉積、機械設備不溶物等，純粹通透，工業生產級規范，質量長期性平穩，沒有起伏，混泥土外加劑原材料，可改進混泥土特性，提升防水防滲性、抗凍性，替代一部分三、小分子水醛類節省成本，質量平穩。

熔點：305度，冰度：-25度，羥值：1100-1150功效：分散化潤化、提升流通性、防水防滲、提升密實度、提高、抗凍，取代一部分三、取代氮源，節省成本。