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采暖、制冷、熱水、烘干熱泵冷凝式烘干機
臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸等品種,臘味的含義還不止這些,很多食品都可以來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外,更關鍵的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,所以這些是和烘干除濕息息相關。因干燥過程為閉環及中低溫干燥,因此不會破壞干燥物品,保證了物品的品質和質量。熱泵冷凝式烘干機
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采暖、制冷、熱水、烘干熱泵冷凝式烘干機
我國烘干設備的制造與應用從形成、發展到逐漸走向成熟已有近30年的歷程,烘干設備行業形成了一定的企業數量和生產規模,而真正搞研發生產的企業屈指可數,能達到國內先進技術水平的企業寥寥無幾。同時具備了得天獨厚的地理及資源優勢的云南在談及烘干行業目前的形勢,可以說“十分嚴峻”;3、香菇烘干機環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。
首先是市場競爭形勢嚴峻。上世紀80年代末90年代初,全國烘干行業是典型的賣方市場。價格賣方說了算,利潤率是很高。正因高額利潤率略,烘干設備制造企業勃然興起;
其次是企業規模小、技術薄弱。 由于研發乏力,產品重復,同質化嚴重,低價競爭導致利潤低下,對行業的健康發展十分不利。一些企業注重眼前利益,缺乏系統發展思路。
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采暖、制冷、熱水、烘干熱泵冷凝式烘干機
佛香干燥以前都靠天氣吃飯放在曬場曬干,無論是傳統的干燥方式也好,還是采用自然曬干,都費時費工費人力,產量稍大就抱怨干燥不夠能力,又碰上下雨天等,許多東西都容易發霉,空氣濕度高的情況下,佛香也很難自然干燥,佛香長時間不干燥就會長霉。常常因為天氣影響佛香質量,佛香生產企業的各種煩惱,逐漸傳統晾曬佛香方法被節能烘干設備取代。1、采用閉式除濕干燥方式,無廢氣廢熱排放,無噪音污染,屬高環保產品。
1、節能明顯:熱達460%,運行費用是燃氣、燃油的1/3,是用電的1/4,比太陽能低40%,比燃煤省30%,1度電當4度用;
2、環保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
3、安全:耐高溫高濕風機循環熱量,無明火、漏電危險;
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內或室外;
5、烘干品質可控:智能化控制,對烘干產品的色澤、營養、風味和組織保持不變,對于一些比如烘干木材等產品可以很好的產品性狀,保持產品不變形、不開裂等。熱泵冷凝式烘干機
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熱水、制冷、采暖、烘干、花椒烘干機
辣椒烘干工藝
一、堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求一至,一般20~30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風阻小,雖然有利于熱交換,但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短,熱利用率低,若堆放太厚,則阻力增太,熱空氣無法穿透物層,烘干效果較差。
二、溫度的選擇
辣椒烘干的熱風溫度取值如何關系到辣椒的品質和烘干效率,試以辣椒的成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進行分析。辣椒含十多種主要營養成份。其中,某些成份在高溫下容易遭到損失和損壞,為了不使營養成份降低,故不宜選擇較高的熱風溫度。辣椒烘干機溫度20-80℃可調;采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥較優越的方法。因此需要烘干的物料,從進料箱、進料溜進入筒體,即被螺旋抄板推向后。