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凍干法是將物料中的水成固體的冰，在真空條件下，使水直接升華變成水蒸汽逸出，從而把水從物料中脫除。其特點是營養物質及揮發性成分保存完好，但加工成本高，因而用凍干法生產固體飲料還很少，只有少部分附加值較高的產品如速溶茶粉、咖啡粉中應用。

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藍莓葉黃素代加工-固體飲料代加工廠家保體健康公司現有國家食品藥品監督管理局批準的藍帽文號10余個，SC認證劑型固體飲料、壓片糖果、膏方、凝膠軟糖、淀粉軟糖、代用茶共五個生產單元，公司采用全自動化生產設施，經營方式靈活，除自行成品生產外，還可為客戶提供受托生產，食品委托加工，代理備案和注冊，OEM代工服務等。

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藍莓葉黃素代加工-固體飲料代加工廠家的生產工藝過程如下，今天小編就詳細給大家介紹一下，對這方面感興趣的可以一起來了解一下。

水果→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

一、冷凍干燥法

冷凍干燥法就是把藏有的大量水分，進行降溫成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接蒸發出來。用冷凍干燥制備固體飲料，其優點為：冷凍干燥在低溫下進行，不破壞熱敏性物質，揮發性成分損失較小，保留了以前的結構，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后產品能長期保存。

二、流化床造粒

造粒技術有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術以及流化床造粒等4種，流化床造粒又稱沸騰造粒，是將常規濕法制粒的混合、干燥、制粒等3個過程在密閉容器內一次完成的新式制粒技術，可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻。

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藍莓葉黃素代加工-固體飲料代加工廠家oem代加工的類型是什么呢？相信很多人都不知道吧，那么接下來就為大家做一個詳細的介紹吧。我們一起來看一下吧。

1、果香固體飲料：糖、果汁、營養強化劑，食用香料，尋找關鍵材料，如色劑與水溶性后符合感官性狀的名稱如顏色、香氣和口感。這種飲料和各種各樣的水果和蔬菜果汁粉等。按其原汁含量，果香型固體飲料可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一個固體形狀的果蔬汁飲品。除了根據是否沖溶解泡沫，并可分為起泡飲品和不起泡飲品。

2、蛋白固體飲料：糖、牛奶和乳制品，蛋和蛋制品或大豆蛋白質和營養強化劑的關鍵材料，是固態狀的高蛋白的食物或飲品。如乳粉，豆奶粉，蛋乳粉及其豆乳精，維他奶，花生精，麥乳精等，蛋白質含量≧4%。

3、其他類型的固體飲料

(1)以糖主導，配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的，其蛋白質含量小于標準規范蛋白型固體飲料。

(2)以茶葉、菊花及茅根等綠色植物為關鍵材料，經浸提、萃取和配料做成的產品，比如菊花晶、檸檬茶等。

(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其他植物提取)及其它食物添加劑等為材料，生產加工做成的產品。

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