廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業，目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家，經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。固定就餐方式，一般是企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的，此方式的優點是便于統計以及結算等管理，更便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生。

五、顧問輔導方式發包方：支付一定數額的輔導費。承包方：派人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按ISO標準測評操作規范，“8S”活動情況評價。其內容主要為：1．每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質量標準。六、自由選擇方式發包方：提供場地、水電、現有廚房設備（宜在500人以上客戶）

廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業，目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家，經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。而原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺面相接合的簡易造型，這種臺面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒有臺面便于廚師現場操作。

1．1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。1．2管理制度1．2.1 廚房之所有需購物品都必須呈報行政主管，再由行政部門人員采購，購回之單據按程序：行政主管簽字—總經理審核—財務出納處銷帳1．2.2 廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進行抽查，抽查內容：食品質量、重量。對不合格食品。2．詳細說明各部門人員之間的隸屬關系，并實行逐級匯報，逐級負責制的工作方式。

廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業，目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家，經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。若乙方提供的膳食質量或衛生質量令甲方不滿，甲方口頭通知乙方食堂主管改善，若沒有改善效果，則以書面形式投訴至乙方總部。

2．乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定，如因質量或衛生問題影響甲方正常生產，乙方必須賠償直接經濟損失。3．經證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員，所有費用和責任由乙方一概承擔，甲方可單方面解除合同。