醋酸鈉溶液加熱的過程中，會發生水解，發生水解的產物將是NAOH和醋酸。得到的NAOH，實際上是高能量的物質，活性較強。目前污水處理廠解決低碳源污水處理常用的外加碳源有、淀粉、乙酸鈉等，其中和乙酸鈉均為易降解物質，本身不含有營養物質(如氮、磷)，分解后不留任何難于降解的中間產物。而淀粉為多糖結構，水解為小分子脂肪酸所需的時間長，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成殘留和污泥絮體偏多等問題。

乙酸鈉（醋酸鈉）常以水合物的形式存在，三水合物的化學式為CH3COONa·3H2O，在123℃時失去結晶水，為白色固體。暴露于空氣中易風化，其無水物吸潮性很強。易溶于水，溶解后，由于醋酸根離子水解，溶液呈弱堿性。可用做化學試劑，在分析化學中常用其配制緩沖溶液。此外還可用在照相、印染、肉類防腐等方面。醋酸鈉可由碳酸鈉或與醋酸發生中和作用制得，也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用而制得。 目前，利用序批式反應器,以CH3COONa為碳源,對反硝化污泥進行了50 d的長期馴化。之后,利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內,研究了不同碳氮比下的反硝化規律。

隨著我國社會經濟的發展，人口的增加以及企業的規模的大，污水排放量日益增力口，為此尋求的污水處理工藝是迫切的需要。反硝化濾池工藝占地面積少，便于污水處理廠的擴建或改造。反硝化系統既是固定生物膜生物反應器又是過濾池，去除TP、TN和SS，使終出水達到高標準的要求。

按水污的質性來分，水的污染有兩類：一類是自然污染；另一類是人為污染。當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質的不同而主要分為化學性污染、物理性污染和生物性污染三大類。

醋酸鈉在使用范圍上有要求

在人們對化學有著比較清晰的認知時，大家對很多化學材料有了比較深的了解，很多材料居然在購買方面有一定的限制，但是如果自己能夠出示相關的信息，并且能夠在適合的商家那里購買到自己想要的東西，其實是可以通過這些化學實驗對對化學有著更為清晰的了解的。

在很眾多化學材料當中，醋酸鈉是受很多人重視的一種，因為它的適用范圍非常廣，而且效果而且很難替代。因為在化學這門學科當中，人們所遇到的很多東西都有著價格方面的區別，比如有些材料雖然可以快速的解決人們所遇到的問題，并且不會對環境造成影響，但是造價過于高昂，人們在大批量使用的過程中不會選擇使用這種價格過于高的材料，而是選擇一些價格普通，易于清理的材料。

醋酸鈉在這個過程中獲得了很多人的肯定，雖然說人們在現實生活中會接觸很多與它的相關的制作方法，也清楚它相關的化學方程式，但是想要大批量的將它制作出來并不是一件簡單的事情。如果制作過程中出了一些問題，甚至有可能對環境造成惡劣的影響，因此人們在需要購買這種材料時，通過專門渠道去購買它。