碘

中國醫(yī)科大學研究所所長滕衛(wèi)平在中華醫(yī)學會第十六次學學術會議上，做了題為《碘攝入量與甲狀腺疾病-中國20年》的報告，指出：碘過量和碘超足量曾引起一過性的增加，亞臨床甲減、自身性甲炎、甲狀腺結節(jié)患病率增加，但未發(fā)現(xiàn)碘攝入量和甲狀腺癌的相關證據(jù)，TSH的濃度普遍升高現(xiàn)象可能與補碘相關。我國在2012年也將全民加碘政策修改為選擇性加碘。

碘在化學中的作用

碘可以用來驗證某物質(zhì)中是否含有淀粉。

在一塊餅干上滴一滴碘液，可以發(fā)現(xiàn)碘液顯深藍色，說明餅干里含有淀粉（淀粉是多糖的一種）。　1811年，法國的庫特爾，用硫酸處理海草灰母液時，發(fā)現(xiàn)了碘的存在。

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代謝吸收

碘在體內(nèi)主要被用于合成甲狀腺，甲狀腺從血液中攝取碘的能力很強，甲狀腺中碘的濃度比血漿高25倍以上。

消化道吸收的碘進入門靜脈。有機碘經(jīng)改造為無機碘化物后，一部分進入血液循環(huán)，輸送至甲狀腺、心、肺、、肌肉、皮膚及其他組織；另一部分則由肝裝入膽汁，再進入消化道，其中有的經(jīng)再吸收重新進入門靜脈到肝，謂之“腸肝循環(huán)”。余下部分經(jīng)腸道排出體外。

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