張傳宗 肆拾玖坊創(chuàng)始人/CEO

11月30日，肆拾玖坊官宣3.0版戰(zhàn)略升級(jí)，并推出其戰(zhàn)略大單品——泰斗酒。

肆拾玖坊是一家以“中高端醬酒”為核心業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，2015年，包括創(chuàng)始人兼CEO張傳宗在內(nèi)的49位合伙人聯(lián)合成立。其1.0時(shí)代就創(chuàng)造了前所未有的用戶(hù)體驗(yàn)，2.0時(shí)代通過(guò)眾創(chuàng)、社交完成了新零售體系建設(shè)；升級(jí)的3.0，則真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值、渠道價(jià)值與用戶(hù)價(jià)值的完全一體化，這套路徑顯示了肆拾玖坊的躍遷。

眾所周知，受限于苛刻的釀酒環(huán)境、復(fù)雜的生產(chǎn)工藝、窖齡等原因，醬酒長(zhǎng)期存在產(chǎn)能瓶頸的問(wèn)題，無(wú)法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張。據(jù)《2020-2021中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2020年中國(guó)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬(wàn)噸，只占中國(guó)白酒行業(yè)總產(chǎn)能740萬(wàn)噸的8%。然而肆拾玖坊作為行業(yè)新貴，產(chǎn)地來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里范圍核心產(chǎn)區(qū)，短短六年時(shí)間，其年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)116%，已經(jīng)具備了萬(wàn)噸級(jí)醬酒釀造規(guī)模。

泰斗酒來(lái)了

長(zhǎng)達(dá)396天，47500人參與，50萬(wàn)瓶近25,000,000杯的封測(cè)，這是泰斗酒的生產(chǎn)過(guò)程。 肆拾玖坊創(chuàng)始人兼CEO張傳宗對(duì)記者介紹，“以泰斗為核心，肆拾玖坊走向公眾化階段，一方面酒體品質(zhì)保障和持續(xù)升級(jí)，也不斷提升產(chǎn)品的價(jià)值感和辨識(shí)度，是品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)布局的戰(zhàn)略舉措”。

泰斗酒是在中國(guó)酒業(yè)泰斗梁邦昌的指導(dǎo)下生產(chǎn)的，本著到用戶(hù)中去又從用戶(hù)中回來(lái)的思維，真正體現(xiàn)了肆拾玖坊的長(zhǎng)期主義、品質(zhì)主義和用戶(hù)至上，是用市場(chǎng)化的選擇來(lái)定型的產(chǎn)品。梁邦昌大師對(duì)泰斗酒的品質(zhì)予以高度贊賞，做出了“醬香秀雅”的評(píng)定。

醬香型白酒企業(yè)的頭部企業(yè)必須打好兩張牌：品牌是“王牌”，品牌化的醬香型白酒紅利將持續(xù)釋放；高品質(zhì)產(chǎn)能是“底牌”，赤水河產(chǎn)區(qū)已經(jīng)崛起，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)會(huì)強(qiáng)者恒強(qiáng)。肆拾玖坊正在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔投產(chǎn)兩個(gè)萬(wàn)噸級(jí)生產(chǎn)制造工廠，屆時(shí)將傳統(tǒng)古法與AI智能倉(cāng)儲(chǔ)、物流等技術(shù)，以及白酒文化等在一個(gè)工廠里面進(jìn)行有機(jī)的融合，完美詮釋了肆拾玖坊對(duì)于匠心的傳承和新消費(fèi)時(shí)代的創(chuàng)新突破——“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”。

“新物種”肆拾玖坊

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、如是金融研究院院長(zhǎng)管清友在2021（第五屆）中酒展論壇上表示，酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈，規(guī)則已變，勤奮才能得到更多的發(fā)展機(jī)遇，當(dāng)前酒業(yè)亟待創(chuàng)新。

與傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商不同，肆拾玖坊創(chuàng)立了用戶(hù)協(xié)同眾創(chuàng)的模式，通過(guò)私域流量來(lái)完成人貨場(chǎng)的重構(gòu)和價(jià)值分享，全國(guó)有108個(gè)平臺(tái)，5000個(gè)新零售終端。門(mén)店店主基本都從消費(fèi)者中來(lái)，并且專(zhuān)為肆拾玖坊品牌而創(chuàng)建，這里把3c的體驗(yàn)感帶入了酒的售賣(mài)中，更強(qiáng)調(diào)社交和文化體驗(yàn)。

肆拾玖坊以“恪守品質(zhì)、科技賦能、用戶(hù)至上”為品牌使命和核心戰(zhàn)略。恪守品質(zhì)是初心，即成為善釀?wù)?，做一杯好醬酒。張傳宗介紹，這意味著一要守正，扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)，從源頭上把控土壤、水、小麥、紅粱的品質(zhì)，恪守“12987”釀造古法，采用更嚴(yán)苛的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保品質(zhì)；二要出奇，通過(guò)科技賦能，應(yīng)用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)技術(shù)來(lái)提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈數(shù)字化、渠道數(shù)字化和營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化；秉持“用戶(hù)至上”的理念，通過(guò)與用戶(hù)協(xié)同共創(chuàng)，大大提升了用戶(hù)的參與感，給予行業(yè)頂尖的消費(fèi)體驗(yàn)。

后疫情時(shí)代健康理念深入人心，醬酒的高品質(zhì)基因恰好迎合了我國(guó)消費(fèi)升級(jí)和高端

消費(fèi)群體“少喝酒、喝好酒”的飲酒文化，尤其在經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，醬酒消費(fèi)氛圍越濃厚。在供需格局緊張的情況下，消費(fèi)者對(duì)于醬香熱潮的認(rèn)可和追逐仍然持高不下，不得不說(shuō)醬酒為我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的高端化做出了卓越貢獻(xiàn)。

中信證券12月2日早間發(fā)布研報(bào)稱(chēng)，白酒行業(yè)有望持續(xù)保持結(jié)構(gòu)性景氣趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)維度下高確定性穩(wěn)健增長(zhǎng)，目前白酒板塊估值處于合理區(qū)間，積極推薦白酒行業(yè)。由此可見(jiàn)，未來(lái)高端醬酒市場(chǎng)份額會(huì)越來(lái)越大，肆拾玖坊將在這種行業(yè)紅利下快速擴(kuò)張。