張傳宗 肆拾玖坊創始人/CEO

11月30日，肆拾玖坊官宣3.0版戰略升級，并推出其戰略大單品——泰斗酒。

肆拾玖坊是一家以“中高端醬酒”為核心業務的產業互聯網企業，2015年，包括創始人兼CEO張傳宗在內的49位合伙人聯合成立。其1.0時代就創造了前所未有的用戶體驗，2.0時代通過眾創、社交完成了新零售體系建設；升級的3.0，則真正實現了產業價值、渠道價值與用戶價值的完全一體化，這套路徑顯示了肆拾玖坊的躍遷。

眾所周知，受限于苛刻的釀酒環境、復雜的生產工藝、窖齡等原因，醬酒長期存在產能瓶頸的問題，無法實現大規模擴張。據《2020-2021中國醬酒產業發展報告》統計，2020年中國醬香酒實現產能約60萬噸，只占中國白酒行業總產能740萬噸的8%。然而肆拾玖坊作為行業新貴，產地來自貴州茅臺鎮7.5平方公里范圍核心產區，短短六年時間，其年復合增長率超過116%，已經具備了萬噸級醬酒釀造規模。

泰斗酒來了

長達396天，47500人參與，50萬瓶近25,000,000杯的封測，這是泰斗酒的生產過程。 肆拾玖坊創始人兼CEO張傳宗對記者介紹，“以泰斗為核心，肆拾玖坊走向公眾化階段，一方面酒體品質保障和持續升級，也不斷提升產品的價值感和辨識度，是品牌長遠布局的戰略舉措”。

泰斗酒是在中國酒業泰斗梁邦昌的指導下生產的，本著到用戶中去又從用戶中回來的思維，真正體現了肆拾玖坊的長期主義、品質主義和用戶至上，是用市場化的選擇來定型的產品。梁邦昌大師對泰斗酒的品質予以高度贊賞，做出了“醬香秀雅”的評定。

醬香型白酒企業的頭部企業必須打好兩張牌：品牌是“王牌”，品牌化的醬香型白酒紅利將持續釋放；高品質產能是“底牌”，赤水河產區已經崛起，優勢產區會強者恒強。肆拾玖坊正在茅臺鎮赤水河畔投產兩個萬噸級生產制造工廠，屆時將傳統古法與AI智能倉儲、物流等技術，以及白酒文化等在一個工廠里面進行有機的融合，完美詮釋了肆拾玖坊對于匠心的傳承和新消費時代的創新突破——“讓傳統的更傳統，讓現代的更現代”。

“新物種”肆拾玖坊

著名經濟學家、如是金融研究院院長管清友在2021（第五屆）中酒展論壇上表示，酒業的競爭將越來越激烈，規則已變，勤奮才能得到更多的發展機遇，當前酒業亟待創新。

與傳統經銷商不同，肆拾玖坊創立了用戶協同眾創的模式，通過私域流量來完成人貨場的重構和價值分享，全國有108個平臺，5000個新零售終端。門店店主基本都從消費者中來，并且專為肆拾玖坊品牌而創建，這里把3c的體驗感帶入了酒的售賣中，更強調社交和文化體驗。

肆拾玖坊以“恪守品質、科技賦能、用戶至上”為品牌使命和核心戰略。恪守品質是初心，即成為善釀者，做一杯好醬酒。張傳宗介紹，這意味著一要守正，扎根茅臺鎮，從源頭上把控土壤、水、小麥、紅粱的品質，恪守“12987”釀造古法，采用更嚴苛的技術標準來確保品質；二要出奇，通過科技賦能，應用產業互聯技術來提高生產效率，實現供應鏈數字化、渠道數字化和營銷數字化；秉持“用戶至上”的理念，通過與用戶協同共創，大大提升了用戶的參與感，給予行業頂尖的消費體驗。

后疫情時代健康理念深入人心，醬酒的高品質基因恰好迎合了我國消費升級和高端

消費群體“少喝酒、喝好酒”的飲酒文化，尤其在經濟越發達的地區，醬酒消費氛圍越濃厚。在供需格局緊張的情況下，消費者對于醬香熱潮的認可和追逐仍然持高不下，不得不說醬酒為我國白酒產業的高端化做出了卓越貢獻。

中信證券12月2日早間發布研報稱，白酒行業有望持續保持結構性景氣趨勢，實現長維度下高確定性穩健增長，目前白酒板塊估值處于合理區間，積極推薦白酒行業。由此可見，未來高端醬酒市場份額會越來越大，肆拾玖坊將在這種行業紅利下快速擴張。