許多油脂學者尋找和發(fā)明許多新的脫酸方法,包括生物脫酸(或生物精煉)、化學再酯化脫酸、溶劑萃取脫酸、超臨界萃取脫酸、膜分離技術(shù)脫酸、分子蒸餾脫酸、液晶態(tài)脫酸等。這些新方法雖克服傳統(tǒng)脫酸方法中缺點,但也仍存在著許多不足。精煉油設(shè)備特點油脂半連續(xù)精煉技術(shù)由毛油連續(xù)過濾、間歇式中和、水洗、脫水、離心機連續(xù)脫皂、間歇式干燥、脫色和脫臭等工序組成。傳統(tǒng)脫氧方法是指工業(yè)脫氧方法,包括化學脫氧、物理精制(或脫氧)、混合油精制(或脫氧)三種方法。
化學脫酸又稱堿煉脫酸,是工業(yè)上較普遍的使用方法,通常向脫膠油加入堿液,使堿液與游離脂肪酸反應(yīng),以皂腳形式沉淀,有些雜質(zhì)也被皂腳吸附,皂腳經(jīng)離心分離除去。化學脫酸,通常使用苛性堿。中性油在堿的作用下水解,大量油流失;此外,皂腳中夾帶的中性油也會導致中性油的損失。傳統(tǒng)脫氧方法是指工業(yè)脫氧方法,包括化學脫氧、物理精制(或脫氧)、混合油精制(或脫氧)三種方法。生成皂腳需硫酸酸化處理,造成大量廢水而污染環(huán)境,油耗多少取決于毛油酸價含量,酸價含量越高,油耗越大。
黑加侖學名黑穗醋栗,俗稱黑豆果,別名黑夏果,哈薩克語“卡拉哈特”,是虎耳草科茶蔗子屬小灌木,其果實為深褐色小漿果,株叢高1.4米左右,株叢直徑1.2米左右,壽命可達50年之久,結(jié)果盛產(chǎn)期30年,是我國東北地區(qū)和新疆北部廣泛種植的一種漿果植物。四號溶劑萃取油脂,由于設(shè)計了新穎的“工藝系統(tǒng)內(nèi)部熱交換技術(shù)”且溶劑易蒸發(fā),易回收,故節(jié)約了大量的蒸汽溶劑消耗很低。
四號溶劑(主要成分為丁烷或丁烷和丙烷按一定比例組成的混合物)浸出技術(shù),是油脂工業(yè)的新興的一項浸出技術(shù),它利用四號溶劑沸點低,常溫常壓下是氣態(tài),很容易揮發(fā),作溶劑浸出植物油,低溫下易與物料和油脂分離的特性,從植物油料中尤其是特種植物油料中萃取、分離油。黑加侖學名黑穗醋栗,俗稱黑豆果,別名黑夏果,哈薩克語“卡拉哈特”,是虎耳草科茶蔗子屬小灌木,其果實為深褐色小漿果,株叢高1。
四號溶劑萃取油脂,由于設(shè)計了新穎的“工藝系統(tǒng)內(nèi)部熱交換技術(shù)”且溶劑易蒸發(fā),易回收,故節(jié)約了大量的蒸汽溶劑消耗很低;一般情況:溶劑消耗(8kg/t,蒸汽消耗(160kg/t。而六號溶劑閃蒸脫溶的溶劑消耗35~45kg/t左右,蒸汽消耗大約300kg/t。物理脫酸是在高真空條件下,通過向蒸汽中引入油脂來去除酸值、不皂化物和氣味物質(zhì)方法。由于本工藝系統(tǒng)使用很少的蒸汽,故在減少了鍋爐的煤、電和人力消耗的同時,減少了因燃燒煤排放的廢渣、廢水等,從而減少了環(huán)境污染。