冷庫(kù)類型：

恒溫冷庫(kù)

冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只要達(dá)到物品存放的要求，實(shí)現(xiàn)一定范圍的溫度，而恒溫庫(kù)要在溫度達(dá)到物品的要求后，保持在那個(gè)溫度，也就是說(shuō)溫度的要求比較高，溫度波動(dòng)控制在正負(fù)一度之間。

冷庫(kù)與恒溫庫(kù)有以下兩種區(qū)分方式：

冷庫(kù)只是單純的冷庫(kù)，如果室內(nèi)的溫度升高了的話，就可以開(kāi)機(jī)器降溫；這樣就會(huì)一直保持在0度。但是恒溫庫(kù)它除了具有一般的制冷功能外還需要配制熱的功能，因?yàn)闇囟雀吡酥评洌瑴囟鹊土酥茻幔寽囟仍诤銣貭顟B(tài)，但它的精que度能稍微高一些，它也不是相對(duì)的。

冷藏庫(kù)

利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷藏庫(kù)。是加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。

比如說(shuō)肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫(kù)都是冷藏庫(kù)。

冷庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)要說(shuō)一個(gè)復(fù)雜也夠復(fù)雜的 ，要說(shuō)簡(jiǎn)單也可以通過(guò)簡(jiǎn)單，但要懂得復(fù)雜的 原理，才能發(fā)展進(jìn)而實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單；復(fù)雜的 說(shuō)，要計(jì)算冷庫(kù)六面?zhèn)魅氲?熱量、太陽(yáng)輻照熱、所在地夏季氣象數(shù)據(jù)參數(shù)信息等等；還有社會(huì)工作管理人員技術(shù)操作熱、照明熱、開(kāi)門(mén)熱、新鮮貨物已經(jīng)進(jìn)入熱等等.

對(duì)于一個(gè)小型企業(yè)裝配式建設(shè)冷庫(kù)，一般使用上具有比較可以隨意，耗冷量一般存在較大，應(yīng)按平均每平方85大卡配，配管一般在1:1.3到1:1.5左右;肉、禽類以及現(xiàn)在我們開(kāi)始逐漸流行進(jìn)行冷卻排酸，一般按每噸2000大卡/時(shí)計(jì)算耗冷量，在肉體zui厚處中心工作溫度沒(méi)有達(dá)到＋4℃結(jié)束；肉、禽類如按要求一次容易結(jié)凍法，耗冷量按6000大卡/時(shí)計(jì)算，在肉體zui厚處中心環(huán)境溫度從而達(dá)到－15℃時(shí)結(jié)束，約20小時(shí)；

冷凍蔬菜，餃子等，有特殊的時(shí)間要求，要求在30~40分鐘內(nèi)完成冷凍，這將根據(jù)食品消耗的焓值計(jì)算，實(shí)際上肉類，家禽也是根據(jù)焓值計(jì)算的消耗，但約定的成熟度。

我們今天來(lái)熟悉一些冷庫(kù)結(jié)霜的流程，有以下幾個(gè)階段：

1.這是冷庫(kù)工程的結(jié)晶生長(zhǎng)階段，霜層由霜花、管道、翅片端線地面，由上游氣流向下游發(fā)展，逐漸形成一層薄薄的霜層覆蓋在翅片的迎風(fēng)面上。在結(jié)霜初期，受霜的影響，熱阻增大，氣流減小，薄霜的影響使傳熱面積增大。

2、是冷庫(kù)工程霜的形成階段，逐漸地?cái)U(kuò)張生長(zhǎng)成較均勻的霜層，在擴(kuò)張期間，隨著霜層增大厚，風(fēng)阻增大，盤(pán)管溫度(與蒸發(fā)溫度變化相似)下降趨勢(shì)增大，末段出現(xiàn)變化率蕞大值；

3、冷庫(kù)工程霜層的成熟發(fā)展階段，當(dāng)霜不斷的增多遇冷，它就會(huì)結(jié)凍，當(dāng)出現(xiàn)對(duì)于這種學(xué)習(xí)情況后熱泵的功能就會(huì)減低，冷庫(kù)就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)以及一些問(wèn)題故障。