截止至2021年12月9日，淄博“菜籃子”批發(fā)價格指數(shù)127.07，環(huán)比上周四下跌1.50%。

截止至2021年12月9日，淄博“菜籃子”零售價格指數(shù)127.80，環(huán)比上周四下跌1.01%。

中國發(fā)展網(wǎng) 本期淄博“菜籃子”批發(fā)和零售價格指數(shù)均有所下跌，從目前淄博市監(jiān)測的八大類農(nóng)產(chǎn)品來看，其中果蔬類品種波動較大，整體表現(xiàn)下行。

綜合來看，果蔬類產(chǎn)品中油菜、青辣椒、波動最為明顯。

蔬菜方面:

油菜，本周批發(fā)均價1.30元/斤，環(huán)比上周下跌18.75%。主要因為北方暖棚作物大量增加，另外受南方作物上市銜接，目前油菜走貨量減少，價格順勢下降。預(yù)計短期價格難有上漲趨勢，價格繼續(xù)延續(xù)弱勢。目前處于部分蔬菜價格下滑通道中，建議居民按需采購。

大白菜，本周批發(fā)均價0.80元/斤，環(huán)比上周下跌11.11%。大白菜是冬季百姓存儲最多的蔬菜之一，但是目前來看，冬儲時間已過，需求量適當(dāng)減少，對于大白菜價格支撐動力減少，價格順勢下滑。預(yù)計短期大白菜市場利好支撐有限，價格或整體延續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢。建議居民適當(dāng)采購。

青辣椒，本周批發(fā)均價3.00元/斤，環(huán)比上周下跌11.76%。青辣椒在冬季銷售一般為暖棚供貨，目前以山東為首的暖棚主要產(chǎn)區(qū)作物大量上市，西葫蘆、青辣椒、西紅柿供應(yīng)量明顯增加，市場需求得到有效緩解，價格出現(xiàn)下行。預(yù)計短期若無重大災(zāi)害天氣，青辣椒依舊持續(xù)供應(yīng)中，價格或依舊弱勢運行。（山東省淄博市能源事業(yè)發(fā)展中心）