冷鏈物流服務(wù)——果蔬冷鏈物流
完善果蔬冷鏈物流設(shè)施設(shè)備配套條件。結(jié)合我國果蔬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)分布以及南菜北運(yùn)、西果東輸、果蔬進(jìn)出口等流向特征,因地制宜建設(shè)經(jīng)濟(jì)適用、節(jié)能環(huán)保、綠色gao效的倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施,延長銷售周期,提高反季節(jié)銷售水平。加強(qiáng)配套冷鏈設(shè)施建設(shè),推動(dòng)構(gòu)建反季節(jié)蔬菜、高原夏菜、熱帶水果等從優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)到主銷區(qū)的全流程果蔬冷鏈物流體系。推廣移動(dòng)冷庫、預(yù)冷設(shè)施應(yīng)用,合理配套布局插電裝置,加強(qiáng)移動(dòng)冷鏈設(shè)施設(shè)備與產(chǎn)地冷鏈集配中心gao效聯(lián)動(dòng),合理設(shè)置田頭停車、換裝場地,完善果蔬“先一公里”冷鏈配套設(shè)施。支持適合果蔬特點(diǎn)的可循環(huán)利用包裝、載器具以及零售末端保鮮柜等設(shè)備使用。
提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理水平。新建或改造產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施,配備果蔬清洗、分級(jí)、分揀、切割、包裝等設(shè)施設(shè)備。鼓勵(lì)廣泛使用冷鏈設(shè)施開展果蔬保鮮,大幅減少保鮮藥品使用。推進(jìn)商品化包裝與冷鏈包裝一體化,完善脫水干制、稱量包裝、檢驗(yàn)檢測、低損輸送、質(zhì)量管控等配套功能,提高果蔬產(chǎn)地商品化處理能力,減少流通損耗。
冷鏈?zhǔn)侵改承┊a(chǎn)品,在加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用過程中,各環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下,減少損耗,防止污染和變質(zhì),以保證產(chǎn)品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
這條“鏈”的適用范圍非常廣泛,包括初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品以及花卉產(chǎn)品等;加工食品,如速凍食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等;還包括特殊商品,如藥品等。當(dāng)然,其中與我們生活緊密相關(guān)的還是冷鏈?zhǔn)称罚洳乩鋬鲱愂称吩诶滏溛锪髦惺冀K處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,可保證食品質(zhì)量,減少食品損耗。
采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称罚纫话闫胀ɡ洳厥称返馁A存期長一到數(shù)倍,通過流通環(huán)節(jié)控制溫度,能有效降低微生物生長和食品腐壞。同時(shí),在冷鏈物流的過程中,通過氣體調(diào)節(jié)的方法,抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài),從而達(dá)到果蔬保鮮的效果。可以看出,冷鏈物流對(duì)提高我們的生活品質(zhì)、便利性發(fā)揮著重要作用。
倉儲(chǔ)配送的作用和意義是什么
一、貨物倉儲(chǔ)和流通能力
存儲(chǔ),一是為了解決季節(jié)性的貨物生產(chǎn)的計(jì)劃和銷售型季節(jié)時(shí)間差的問題,二是為了解決生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的平衡問題,保證客戶或者是消費(fèi)者的正常配送需求,在物流配送公司不僅僅是要保持一定量的商品儲(chǔ)備能力,還要為儲(chǔ)存的貨物保管保養(yǎng),以確保他的質(zhì)量完好。
二、配組能力
每一家商家對(duì)于商品的品種,規(guī)格,信號(hào)以及需要的數(shù)量都不一樣,那么物流配送企業(yè)就要根據(jù)他們的需求來配貨,以達(dá)到客戶的需求。
三、流通加工能力
配送過程中,為了解決生產(chǎn)中大批量,少規(guī)格和消費(fèi)者中的小批量,多樣化要求的矛盾,按照用戶對(duì)于不同貨物的的商品進(jìn)行分揀,配送加工等。
意義:
配送企業(yè)存在的意義是為客戶帶來更多的客服,大家都知道,配送企業(yè)的服務(wù)是客戶直觀能感受到的,這就能給生產(chǎn)商帶來了好的或者壞的印象,如果服務(wù)行,就會(huì)更加得到客戶的認(rèn)可。
怎樣降低冷藏運(yùn)輸?shù)某杀荆?/p>
隨著現(xiàn)在人們生活質(zhì)量的變好,不管在哪個(gè)城市都可以吃到很新鮮的海鮮或者是水果,這些都是靠著冷藏運(yùn)輸運(yùn)來的,并且冷藏物流的保鮮技術(shù)也越來越好,使其施工的條件都受到了影響,但是所面臨的就是成本方面的問題,怎樣有效的去解決湖北冷藏運(yùn)輸?shù)奈锪鞒杀臼潜容^重要的。
我們?cè)谶M(jìn)行成本的降低時(shí),還需要保證運(yùn)輸?shù)某杀静粫?huì)受到影響,減少成本的方式有這些,我們需要做的就是自己打造出一個(gè)專屬的確高1效的冷藏鏈,要知道致使冷藏運(yùn)輸?shù)某杀旧仙囊蛩鼐褪且驗(yàn)楹芏嗥髽I(yè)沒有高1效的冷藏鏈和物流方面的技術(shù),想要降低成本就要從這里下手,打造合理并且高1效的冷藏鏈可以減低成本,其次就是完善輸送時(shí)會(huì)使用到的工具,因?yàn)椴煌妮斔头桨笇?duì)于工具的要求也不一樣,所選擇合適的在成本上面也有差異。
所以想要降低成本就要從這些方面下手。