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酒業觀察丨“劍指”千元,茅臺1935能否重塑茅臺產品體系?美人無淚劇情

   日期:2023-10-21     瀏覽:53    評論:0    
核心提示:1月21日,貴州茅臺股價盤中一度沖高至1993.49元,并最終收于每股1984.99元,當日上漲0.79%,距離重回2000元關口僅一步之遙。1月18日晚,茅臺1935正式發布時便有觀點認為,該產品

1月21日,貴州茅臺股價盤中一度沖高至1993.49元,并最終收于每股1984.99元,當日上漲0.79%,距離重回2000元關口僅一步之遙。1月18日晚,茅臺1935正式發布時便有觀點認為,該產品作為貴州茅臺醬香系列酒的“重磅產品”,不僅將完善貴州茅臺的產品體系以及價格體系,或許能在一定程度上刺激貴州茅臺股價的回升。

1月21日,貴州茅臺股價收于每股1984.99元。

早在2021年8月,茅臺1935就已“亮相”,但茅臺官方直至2022年1月才正式對外發布并正式確定零售指導價格為1188元/瓶,這也吊足了市場的胃口,新品發布之后,茅臺1935一度被熱炒,同時也引發了各界對白酒市場千元價格帶新競爭格局的熱議。

但無論是對茅臺1935價格的探討,抑或是對貴州茅臺股價的分析,對于茅臺來說,茅臺1935定價1188元的背后,公司對產品體系的重構才更為重要。

1188元的特殊地位

茅臺1935發布會,選擇在中國酒文化城“源遠流長”廣場舉辦,發布會上,談到的則是源于1935年的茅臺故事、赤水河畔的釀造歷史、特殊的1935年對茅臺酒發展輻射的重要作用。

這種以凸顯文化傳承力量,烘托新品自身價值的發布會,在業界看來,不僅契合了茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍“掌舵”茅臺之后所提出的“五線發展道路”中,“紫線”道路關于構建茅臺文化建設體系,聚焦品牌形象豐富文化內涵的要求,以如此高的文化定位為茅臺1935賦能,更顯示出貴州茅臺對這款醬香系列酒截然不同的態度。

事實上,丁雄軍在發布會上的發言中也指出,茅臺1935是“茅臺醬香、股份出品”中的重量級成員,是貴州茅臺多元化產品體系中的重要力量,是茅臺品牌的延續、品質的傳承。

關于“茅臺品質的傳承”,在市場討論中還衍生出另一個重要問題,便是茅臺1935基酒的選擇。按照貴州茅臺官方的說法,茅臺1935的勾兌以和義興產區基酒為主基酒,但又采用了相當比例的茅臺酒核心產區基酒。有消費者告訴記者,茅臺酒核心產區基酒含量的多寡,影響著茅臺1935的實際價格。

茅臺1935最終公布的零售指導價格為1188元/瓶,這符合此前行業的預期,也符合行業認為此款產品將補充貴州茅臺千元價格帶的判斷,雖然沒有茅臺1935中的茅臺酒基酒含量的具體數據,但針對茅臺1935的“搶購”,卻在該款新品發布之后,便迅速開始了。

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市場的“熱炒”

1月20日,新京報記者在1919平臺發現,該平臺能夠預約茅臺1935,但預約搶購僅限于1919注冊會員、僅限川渝地區,預約時間與搶購時間分段進行,同一用戶月度還限購2瓶。

1919吃喝APP截圖。

京東平臺的預約則比較簡單,新京報記者登錄個人京東賬號后,選擇茅臺1935的預約端口可直接獲得預約成功提示。京東雖然預約容易,但其預約人數眾多。有消費者告訴記者,1月19日,京東平臺上有20多萬人預約搶購茅臺1935;1月20日新京報記者登錄時,數據顯示已有147257人預約了茅臺1935,記者在十秒后對頁面進行了刷新,預約人數上升至147461人。此時距離預約截止,還有近兩個小時的時間。

熱搶之下,茅臺1935的價格也早已遠離1188元的建議零售價,有報道稱目前市場上的茅臺1935已達到1800元每瓶。而新京報記者在某酒價參考公眾號上了解到,其提供的茅臺1935參考價為1600元每瓶,同比上一日增長了50元。

但茅臺1935是否能站穩1188元甚至1200元以上的價格段,以短時間的價格波動來判斷茅臺酒市場及走勢并不理性。以此前發布的虎年生肖茅臺酒為例,經過了發布前期的暴漲之后,近期價格已出現降勢,在某酒價參考公眾號上,新京報記者注意到,1月19日散瓶虎年生肖茅臺酒同比前一日下降了300元;1月20日同比上一日則下降了200元。

千元價格帶的較量

有業內人士分析,茅臺1935要真正挑起茅臺千元價格帶核心品牌的重擔,成為市場認可的核心大單品,需要半年后甚至是一年后看。

業界這種謹慎看待的態度,一定程度上與此前推出43度喜宴茅臺酒有關。此前這款直指宴請市場的43度飛天茅臺產品,觸及千元的價格使其推出伊始頗受關注。但1月20日記者在京東華致酒行旗艦店內注意到,紅色包裝喜宴的價格為849元每瓶,且參與店內滿贈。有觀點指出,喜宴盡管為飛天茅臺酒,但43度是“硬傷”,事實上,在新京報記者此前進行市場走訪時,該款產品的評價也頗為兩極化。有貴州茅臺股東在進行觀點分享時也提出,茅臺1935無論是從包裝還是定位上看,某種程度上是能夠替代喜宴飛天茅臺酒的。

茅臺1935產品圖。

這種猜測并未得到廣泛認可,在業界視角看來,茅臺1935作為茅臺醬香系列酒在千元價格段的重磅產品,是否會對目前的高端白酒市場形成影響還需觀察。

有觀點認為,若茅臺1935未來穩定在千元以上價格段,那么就意味著飛天茅臺目前的終端市場價并不存在過多的泡沫。在市場看來,以飛天茅臺在高端白酒市場的品牌認可度,都需要與茅臺1935拉開層級。

另外,千元價格帶上,茅臺1935面臨著多個老牌對手。第八代五糧液、國窖1573、夢之藍M9、青花郎等千元價格段的核心產品,或許會被動接受茅臺1935這個競爭者,但除了青花郎同為醬香陣營以外,五糧液、國窖1573等濃香型白酒受到的影響或許較小。目前居于前列的高端濃香型白酒有著相對穩固的消費群體,在目前白酒品牌集中化趨勢凸顯的情況下,受影響最深的,或許是那些品牌力有限,卻在白酒熱潮下不斷抬高產品定價的弱勢品牌。

新京報記者 薛晨 編輯 鄭明珠 校對 柳寶慶

圖片 東方財富APP截圖、1919吃喝APP截圖、貴州茅臺官方微信公眾號截圖

原文鏈接:http://m.lg5658.com/news/show-189106.html,轉載和復制請保留此鏈接。
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