時隔九年，娃哈哈再做醬酒，這次能成功嗎？
白酒營銷專家晉育峰指出，白酒產品中有低端酒、光瓶酒等部分產品屬于快消品，但醬酒并不在其中，不屬于快消品，而這也與娃哈哈的渠道資產相背，無法協同。
再推醬酒產品
隨著傳統春節逐漸臨近，各大酒企相繼推出與新年相關的產品。值得注意的是，作為飲料大廠的娃哈哈也在此節點將醬酒產品——宗帥家醬酒公之于眾。
就此，北京商報記者向杭州娃哈哈集團有限公司發送采訪提綱，但截至發稿，對方尚未予以回應。
據了解，2013年，娃哈哈斥資150億元進入白酒行業，與茅臺鎮金醬酒業合作，成立貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司，推出醬酒產品——領醬國酒。然而，彼時跨界白酒的娃哈哈卻遭遇“水土不服”，2017年，娃哈哈便退出貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司。如今，貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司已經易主，并更名為貴州省仁懷市茅臺鎮華領國酒業有限公司。
產業發展迅猛
時隔九年，娃哈哈推出又一款醬酒產品，這背后是醬酒產業的迅速發展。《2021年度中國醬酒產業報告》數據顯示，2020年1-12月，中國醬香酒產業實現產能月60萬千升，同比增長9%左右；實現行業銷售收入約1550億元，同比增長14%左右；實現行業銷售利潤約630億元，同比增長14.5%左右。
此外，娃哈哈董事長宗慶后曾公開表示，尋找新營收增長點，嘗試新創新發展點，是娃哈哈生死存亡的關鍵。隨著娃哈哈宗帥家醬酒產品的曝光，醬酒領域或許會成為娃哈哈營收增長發力點之一。
醬酒行業迅猛發展或許使娃哈哈再次注意到這一領域。不過，此前在醬酒領域并沒有出類拔萃成績的娃哈哈能夠借助醬酒風口“飛”起來嗎？據了解，2013年，娃哈哈推出領醬國酒之初，宗慶后曾公開表示，3-5年內實現娃哈哈公司白酒板塊的上市。隨著娃哈哈退出貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司，上市計劃也無跡可尋。
展開全文此外，國家企業信用信息公示系統數據顯示，2014年、2015年領醬國酒公司銷售收入分別為7832萬元、3269.85萬元，娃哈哈的領醬國酒與當時表現亮眼的企業業績差距明顯。
錯失機遇、終端難尋
近兩年，醬酒產業迎來上升期。一時間，“染醬必漲”成為業內外資本的“財富密碼”。不斷有業外資本注資意欲分一杯白酒的羹，有人開懷大笑，有人悻悻而歸。但2013年早早入局、2017年出場的娃哈哈卻并沒有遇上如此機遇。
北京商報記者在天貓平臺及京東平臺搜索“領醬國酒”與“宗帥家醬酒”等關鍵詞發現，相關產品甚少。僅有的幾個鏈接中，領醬國酒還被打上了“絕版”的標簽。值得一提的是，銷量也如同產品鏈接一般，少之又少。此外，不僅在線上商城中無法找到娃哈哈的醬酒產品，在娃哈哈官網中也并沒有酒水分類，將醬酒產品信息進行展示。
錯失醬酒發展黃金期的娃哈哈，能否在此次推出宗帥家醬酒后分到醬酒一片天地，尚且需要消費者來證明。
中國食品產業分析師朱丹蓬指出，娃哈哈此前布局醬酒之時，醬酒尚未進入到產銷兩旺的節點，以當時娃哈哈經營能力來說跨界將白酒做起來可能性并不大。但目前醬酒已經進入到高速發展、高速擴容的節點，娃哈哈把醬酒進行重新布局后，符合企業自身需求，也符合行業發展趨勢，會為企業帶來新的增長點、利潤點與著力點。
北京商報記者 趙述評 王傲