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油脂水解得到的甘油水(也稱甜水),其甘油含量比制皂廢液高,約為14-20%,無機鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續高壓水解法,反應不使用催化劑,所得甜水中一般不含無機酸,凈化方法比廢堿液簡單。除去雜質后的甘油溶液進行減壓蒸餾,控制真空度93326Pa以上,釜溫在106~108℃,蒸出大部分水之后,再將釜溫升到120℃快速脫水,不出水時停止加熱,所得釜內物料即為成品。無論是制皂廢液,還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,而且都含有各種雜質,天然甘油的生產過程包括凈化、濃縮得到粗甘油,以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。這一過程在一些書刊中有詳細介紹。
生產生物柴油的副產物[編輯]甘油也是酯交換法生產生物柴油過程中的副產物。此法制得的粗甘油外觀顏色較暗,并且具有類似糖漿的粘稠度。 如圖為酯交換法生產生物柴油的原理:用乙醇取代甘油,生成羧酸乙酯,并得到甘油。具體說甘油可發生的化學反應有:與無機酸、羧酸、酸酐、酰氯等反應生成鹽或酯。合成甘油[編輯]合成甘油是指由不含甘油三酸酯的原料來得到的甘油。甘油可以以為原料,通過多種合成路線來制備。 通過的氯代來得到氯,然后用次氯酸鹽處理,再用強堿與之反應。
甘油的特性
甘油是什么樣的?外觀無色透明粘稠液體,無臭、無味、具有吸濕性、保潤性、軟化性,極顯吸收空氣中的水分,水溶液呈中性,可與水、任意比例混合。密度≥1.260,沸點≥120℃,冰點在-26℃以下,具有良好的防凍性。產品廣泛用于涂料、紡織、印染、造紙、防凍液、化妝品、日用化工、添加劑等行業。甘油的應用甘油用于氣相色譜固定液及有機合成,也可用作溶劑、氣量計及水壓機減震劑、軟化劑、發酵用營養劑、干劑等。