2009年必定牛的一只股票“上海梅林”

　　消費降級帶來午餐肉行業機會

　　調查機構SpendingPulse 數據顯示，美國奢侈品銷量08 年12 月第一周比07 年同比下降34.5%。一些商家冒“砸牌”風險被迫開始甩貨。紐約麥迪遜大街一些商家上周末打折促銷。高級百貨商店薩克斯第五大街公司和“奈曼•馬庫斯”一些奢侈商品折扣低至2 到3 折，薩克斯第五大街公司部分商品甚至1 折出售。

　　一方面是奢侈品市場的冷清，一方面是午餐肉的熱賣。在過去的二十四周，全美午餐肉的銷量陡升了百分之九，這是自上世紀三十年代經濟大蕭條以來升幅最快的時期，午餐肉制造商、明尼蘇達州奧斯汀市的霍梅爾(Hormel)食品公司，最近已引入一周7 日、每日24 小時輪班制日夜趕工不斷生產，去滿足市場龐大需求。這似乎從側面印證了美國當前的經濟狀況。

　　“吉芬品”（inferior goods，隨著收入下降而需求增長）的熱賣表示習慣提前消費、奢侈成性的美國人在經濟危機的沖擊下開始轉換消費觀念，尋找降級替代品來滿足自己的需求（在整體下滑下，中國物美價廉的產品仍會受到親睞）。

　　上海梅林(600073)主營罐頭食品，約50%的產品出口。伴隨著金融危機的到來，梅林午餐肉在美銷量，不降反升。據了解，梅林今普每月供應給上海梅林的午餐肉的原料凍肉，07年每月是300 多噸，從08年初就開始增加，已達到600余噸，而且這一數量還在穩步增長。

　　經濟到底會有多差？不要被希望蒙蔽了!

　　中金公司最新報告指出，從歷史上看，牛市和熊市的規律差不多，牛市的情況下，包括加息內的宏觀調控在初期對股票市場打壓最大，而后的緊縮性政策對股市和經濟造成的影響趨弱，熊市的時候也是同樣的情況，初期的保增長政策出臺對股市刺激最大，回顧98 年，那段時間也有五個月的反彈之后掉頭向此，這次的行情很可能重現這個規律，越到后期，市場會越清楚經濟反轉并不容易，只靠基礎設施建設拉動作用有限，下半年消費降低會更明顯，后期政策的效果也將會減弱，

　　當你找不到工作，或者收入開始下降，減薪或將來臨，你還會吃牛肉么？不管中國人用餐習慣如何，至少美國人已經開始大量購買午餐肉了。梅林午餐肉受益將毫無疑問。

　　附：什么是午餐肉？

　　午餐肉誕生于上世紀大蕭條年代，那時經濟衰退，人們買不起肉，于是商家就推出這種用肉和添加物，像馬鈴薯，玉米汁，豆類，混合一起的罐裝肉，取名午餐肉。它比牛肉豬肉便宜，且是熟的，打開就能吃。正是它幫助當年紐約人渡過那場經濟難關，想起它就想起大蕭條時的顫栗時光。

　　隨著經濟的復蘇和騰飛，午餐肉漸漸從紐約人的視野中淡出。即便有人食用也只是玩兒票，再沒把它當回事。曾幾何時，美國有些偏激的健康主義者甚至還揚言抵制午餐肉，因為午餐肉里含防腐劑。

　　然而，金融海嘯讓午餐肉，這個曾立下汗馬功勞的食品又悄悄重返紐約人的餐桌。美國民眾的生活方式也仿佛要突然回到大蕭條時代。家住紐約長島的比爾克魯說﹕“過去我們吃牛排，現在改吃午餐肉，牛排1 磅至少6 美元，而午餐肉的價格不到一半，午餐肉就是我們的便宜牛排。”