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隧道爐在烘焙面包、餅干、蛋糕、飲食傳統(tǒng)美食等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。根據(jù)其結(jié)構(gòu)而言，隧道爐通常分為單層隧道爐、中層隧道爐以及雙層隧道爐。
單層隧道爐簡(jiǎn)介
單層隧道爐通過傳送帶來(lái)實(shí)現(xiàn)食品進(jìn)出爐，其隧道彎曲及烤箱長(zhǎng)度可根據(jù)加工需要進(jìn)行調(diào)整，提高整個(gè)產(chǎn)品線的生產(chǎn)效率。單層隧道爐通常由噴閥、式爐、控制箱、循環(huán)風(fēng)機(jī)、焦油回收器和集合箱等部分組成。
隧道爐各部件應(yīng)該如何進(jìn)行管理和維護(hù)才能實(shí)現(xiàn)其效益大化呢？以下為您提供一些小貼士：
1.出口傳送帶 應(yīng)注意每日至少清理一遍，土壤被清除后又應(yīng)進(jìn)行潤(rùn)滑。
隧道爐：讓您一次性烤制多款食品，提高工作效率！快速、、多樣：這就是隧道爐的烘焙魔法！