合理修剪

老果園大多采用主干疏層形等大冠形，喬化密植，果園郁閉，通風(fēng)透光不良，導(dǎo)致果實(shí)不上色。要隔行隔株間伐，打開光路。對主枝過多大枝過多的樹要采果后帶葉割大枝，“開窗通氣”引光入膛。改變密樹密枝密果的習(xí)慣，以多產(chǎn)優(yōu)果多賣錢為目的。

新植幼樹要采用自由紡錘形等小冠樹形，樹高控制在3米以下，中央干上著生25—30個主枝，枝長控制在株距的一半。小枝甩放成花結(jié)果，大枝過密過粗及時疏除更新，保持幼齡枝結(jié)果。不要環(huán)剝樹干和中央干，以免衰弱樹勢。

一、果品外觀質(zhì)量問題著色差表光不佳

1、品種老化老品種普遍著色不良、表光差，秋富1、長富2等老品種都待更新。

2、栽培措施不當(dāng)現(xiàn)在果園普遍存在土壤酸化、土壤有機(jī)質(zhì)含量太低、肥水管理不科學(xué)及病蟲害防治不當(dāng)?shù)葐栴}，影響果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。氮肥過多果實(shí)發(fā)青不易上色，鉀肥過多或不足及硼、鎂肥過量都會導(dǎo)致果實(shí)發(fā)黃。

果個小果形差

果個的大小和果實(shí)形狀是衡量果實(shí)商品等級的基本指標(biāo)，疏花疏果不當(dāng)，留果過多，肥水不合理等都能導(dǎo)致果個太小。品種不好及授粉不良都能導(dǎo)致果形不正，果形扁及偏斜畸形都影響銷售價格。

爛果

病、輪紋病等果實(shí)病害防治不當(dāng)，直接導(dǎo)致爛果，喪失其商品性。

二、果品內(nèi)在質(zhì)量問題

由于過量使用大化肥和過早采收，果實(shí)含糖量偏低，果肉硬脆度差,風(fēng)味品質(zhì)不佳。有的果園存在用藥不科學(xué)及使用不符合國家規(guī)定的劣質(zhì)肥料，使果品安全性變差。

“煙富8（神富一號）”是晚熟優(yōu)良紅富士蘋果—“煙富3”的芽變品種,高樁大形果,果肉黃色,甜度高,其經(jīng)濟(jì)性狀比“煙富3”或普通紅富士蘋果更優(yōu)良,該品種已通過鑒定。

選用新品種及脫毒苗木

現(xiàn)在推廣的煙富8、煙富3、神富6號等新品種的色澤和表光都很好，果形高樁不偏斜。煙富8不用鋪返光膜著色也很好，套袋栽培摘袋2天就上色，4天就滿色。神富6號不套袋著色和表光也很好。選用脫毒苗木，病毒病。