一種烘干房，其特征在于，包括箱體，箱體的側(cè)壁由多個防火巖棉板構(gòu)成，所述箱體的側(cè)壁上設(shè)置有烘干爐及能夠吹動熱風(fēng)的風(fēng)機(jī)，所述箱體頂部設(shè)置出氣孔，所述箱體底部及底板上鋪設(shè)有導(dǎo)軌，所述箱體內(nèi)還設(shè)置有可在導(dǎo)軌上滑動的運(yùn)料車，運(yùn)料車上裝有多層夾板，所述箱體上設(shè)置有可開閉的箱門，運(yùn)料車通過導(dǎo)軌移入及移出箱體，所述箱體的上方上設(shè)置有紫外燈，所述箱體內(nèi)還設(shè)置有溫濕度傳感器；所述運(yùn)料車包括底座及支撐板，所述多層夾板放置在支撐板上，所述底座上設(shè)置有車輪，車輪與導(dǎo)軌互相適配，所述底座底部還設(shè)置有電機(jī)，所述電機(jī)連接轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸穿過并與支撐板及夾板固定。

辣椒烘干房為箱式房體結(jié)構(gòu)，辣椒烘干房適合于中小型辣椒烘干者，辣椒的烘干產(chǎn)量在500至幾千公斤，辣椒烘干房按產(chǎn)量大小可分為烘箱、中型烘干房、大型烘干房。小型箱式烘干機(jī)由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。對烘烤環(huán)境的四大烘烤因素（水、火、風(fēng)、時）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘干箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)。全自動智能操作烘干機(jī)，操作只需一鍵式操作，該設(shè)備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風(fēng)爐做熱源，也可根據(jù)客戶需求制作成煤、電兩用的，此設(shè)備能耗低，程序控制，外觀簡潔，不懂電腦的普通用戶可以容易掌握。

小型烘干機(jī)在運(yùn)行中，由于塔體內(nèi)部的物料沖擊和振動，會造成蓋板的螺絲松動或脫落現(xiàn)象，影響到烘干機(jī)的正常作業(yè)，因此在維護(hù)保養(yǎng)的過程中一定要保持塔體的穩(wěn)固，運(yùn)轉(zhuǎn)前要進(jìn)行仔細(xì)檢查。烘干機(jī)采用順流和混流結(jié)合干燥方式，糧粒內(nèi)外充分進(jìn)行濕熱平衡，烘后水分均勻，減少爆腰率，保證烘后品質(zhì)。濕糧在機(jī)內(nèi)一次達(dá)到水分，冷卻后排出機(jī)外。可配備煤、油、稻殼等多種燃料熱風(fēng)爐。隨著糧種的改進(jìn)、單產(chǎn)的提高和對烘干機(jī)的投資增加，建設(shè)大、中、小型烘干設(shè)施的越來越多。