隨之技術(shù)進(jìn)步，智能化的設(shè)備為我們帶來(lái)便捷，紅辣椒烘干機(jī)也是這樣，摒棄傳統(tǒng)干燥方式，新型網(wǎng)帶隧道式干燥方式節(jié)省了辣椒干燥的時(shí)間，智能化控制辣椒干燥溫度與成品的色澤，需要注意的是為椒農(nóng)門帶來(lái)便捷的同時(shí)，辣椒烘干機(jī)的保護(hù)要重視。紅辣椒烘干機(jī)操作員要熟知哪些保護(hù)措施？
1.由于辣椒烘干設(shè)備是在較潮濕的環(huán)境下工作的，因此要保證機(jī)器可靠接地，這要由使用者的電器人員完成。2.辣椒烘干設(shè)備的電器控制原件，用戶不能自行拆裝。超出一般工作范圍的運(yùn)轉(zhuǎn)速度、時(shí)間的調(diào)整，要經(jīng)過(guò)廠方技術(shù)人員的同意，不然會(huì)產(chǎn)生的問(wèn)題由用戶自行負(fù)責(zé)。辣椒烘干機(jī)的自動(dòng)化程度高，運(yùn)行可靠，所以在操作時(shí)減輕了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。但是，在運(yùn)行的時(shí)候要有人員隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控操作，避免發(fā)生意外。3.辣椒烘干設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)，要注意保持排水口的通暢。當(dāng)有雜物堵塞排水口時(shí)要注意進(jìn)行及時(shí)清理，避免影響工作。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)也要注意，任何人不能進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，避免造成人身傷害。4.如果辣椒烘干機(jī)較長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)，要將電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi)。
喜歡吃辣椒的人很多，隨著人們生活品質(zhì)的提高，人們對(duì)辣椒的品質(zhì)也提出了更高的要求。那么，對(duì)于辣椒烘干機(jī)廠家來(lái)說(shuō)，怎樣才能烘焙出的辣椒呢？辣椒烘干機(jī)又該如何選擇呢？
一、如何烘焙辣椒
用戶可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，同一品種的辣椒，同一干燥設(shè)備和工藝，以及不同區(qū)域的辣椒烘烤效果在使用辣椒烘干機(jī)干燥辣椒時(shí)會(huì)有很大差異。為什么？
不同辣椒品種的水分含量、采摘時(shí)間甚至干燥時(shí)間不同，導(dǎo)致干燥效果不同。除了辣椒本身的品質(zhì)外，干燥細(xì)節(jié)的控制和干燥設(shè)備的工藝也是直接影響辣椒干燥效果的重要因素！不同的干燥方法適用于不同的區(qū)域。南方辣椒以辣椒為主，收獲期為雨季。干燥方法保證其質(zhì)量，環(huán)境溫度高?？諝饽芎娓蓹C(jī)是一種非常合適的選擇，質(zhì)量高，能耗低；中原和北方比南方晚，環(huán)境溫度較低，收獲時(shí)間集中。多熱源聯(lián)合干燥是一種非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法。
辣椒烘干機(jī)可以對(duì)各種辣椒（小米辣、朝天椒、牛角椒、柿子椒、燈籠椒等）進(jìn)行烘干處理，是現(xiàn)在辣椒烘干加工行業(yè)中較理想的烘干設(shè)備。
購(gòu)買辣椒烘干機(jī)的用戶一定要做到對(duì)設(shè)備的了解，還要知道設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槎嗔私猱a(chǎn)品對(duì)日常的工作及生產(chǎn)開(kāi)展是非常的重要的，辣椒烘干機(jī)產(chǎn)品在干燥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。那么辣椒烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)是什么?
越來(lái)越多的辣椒種植戶都在使用辣椒干燥設(shè)備，這樣的好處就是能夠很好的為我們的商品品質(zhì)保駕護(hù)航，隨著人們生活追求的提高，高品相的商品收到用戶的偏愛(ài)。辣椒烘干機(jī)的發(fā)展可以看出近幾年，臥辣椒烘干機(jī)的需求明顯增強(qiáng)，雖說(shuō)今年疫情影響嚴(yán)重，各個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)低迷趨勢(shì)，但是作為國(guó)家提倡的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。辣椒等農(nóng)副食品干燥行業(yè)波及不大，銷量穩(wěn)定，多功能辣椒烘干機(jī)并且在食品、日化、化工等行業(yè)中有了很好的展現(xiàn)。
辣椒為了長(zhǎng)期儲(chǔ)存，我們一般進(jìn)行脫水烘干處理。那么辣椒一般干燥方式有兩種，一種是普通 晾曬，另外一種是烘干機(jī)烘干。那么這兩者的烘干方式不同，辣椒烘干之后有什么區(qū)別呢？
普通晾曬是指辣椒采摘完之后，平鋪放在干凈的地上，通過(guò)正常的風(fēng)吹日曬，來(lái)達(dá)到脫水干燥 的目的。烘干機(jī)烘干是指利用現(xiàn)代烘干機(jī)械，經(jīng)過(guò)一系列科學(xué)的烘干加工方式，實(shí)現(xiàn)辣椒的快 速脫水，達(dá)到辣椒的干燥過(guò)程。辣椒的烘干方式不同，辣椒烘干后的效果也是有很大不同的。辣椒顏色的不同，普通晾曬的辣椒，因?yàn)槭侵苯永锰?yáng)光和自然風(fēng)來(lái)進(jìn)行干燥的，環(huán)境的溫度、濕度以及天氣 情況都會(huì)對(duì)辣椒的成色造成很大的影響。因?yàn)楦稍餃囟炔缓每刂?，所以?jīng)常會(huì)出現(xiàn)花皮的情況 ，辣椒曬干后的顏色不一，干燥效果不太理想。通過(guò)烘干機(jī)烘干的辣椒，因?yàn)椴捎玫亩际敲荛]式烘干，首先烘干環(huán)境不受天氣的任何影響，辣 椒烘干過(guò)程中，根據(jù)不同的辣椒特性含水量會(huì)選擇不同的辣椒烘干方式，烘干過(guò)程合理把控烘 干溫度、烘干時(shí)間等烘干參數(shù)，實(shí)現(xiàn)辣椒烘干比較好的效果，這樣烘干出來(lái)的辣椒色澤鮮艷， 品質(zhì)好，比較受到市場(chǎng)的熱烈歡迎。