關于高溫蒸煮袋的特點，我廠技術人員總結了以下內容：

1、封口可靠容易。

2、印刷裝璜美觀。

3、廢棄物容易處理。

4、能在3分鐘內加熱后食用。

5、可室溫保存，可任何場合食用。

6、適于包裝較薄食品，如魚片、肉片等。

7、袋子熱封可沖V型、U型缺口，易用手撕開食用。

8、可以利用金屬罐、玻璃瓶罐頭食品的生產技術和設備。

9、袋的尺寸可選擇范圍廣，特別是小規格包裝袋，比罐頭食品更方便。蒸煮袋用包裝材料。

大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫liao方面的消毒處理。我們在包裝這些物品時，需要使用一些耐高溫的材料，而高溫蒸煮袋就是其中一種。

高溫蒸煮袋廠家表示，在包裝方面，也產生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋，它是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋

在熟食包裝應用當中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區別的，怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

蒸煮袋，蒸煮袋是一個概稱，因為蒸煮根據其使用環境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。

水煮袋，其實通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進行殺菌的，所以根據其水煮溫度不一樣

高溫蒸煮袋破袋的解決方法

1、熱封封邊處破。

目前蒸煮袋普遍采用三邊封制成平袋或自立袋的形式，由食品企業灌裝后進行一邊的封合

2、熱封層與其外層脫層，蒸煮袋從熱封邊內側內層裂。

復合膜層間脫離，會極大破壞復合膜整體的抗拉強度，造成袋體易裂，要解決這一問題，必須了解造成復合膜脫層的主要因素。

鋁箔蒸煮袋具有哪些分類？

1、光鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面光亮。

2、啞鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面無光澤，烏面、啞面。

3、啞金袋：鍍鋁材料，外觀暗金色，表面無光澤，烏面、啞面。

4、純鋁袋：純鋁材料，外觀銀白色（偏向瓷白色），表面有光澤，很有質地感。