電式油煙凈化器的工作原理
前置過(guò)濾器通過(guò)機(jī)械作用將大顆粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級(jí)裝置——高壓靜電場(chǎng),靜電場(chǎng)內(nèi)部分兩級(jí),級(jí)為電離器,強(qiáng)電場(chǎng)使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒達(dá)到第二級(jí)集器后立刻被收集電極吸附,回流到集油盆。潔凈的空氣排出室外。
定期清洗保養(yǎng)對(duì)油煙凈化器的重要性
基于油煙凈化器的工作原理,油煙凈化器在使用的過(guò)程中應(yīng)定期的做清洗保養(yǎng)才能使油煙凈化器的工作效率保持,如果不定期的做清洗保養(yǎng)的話將會(huì)導(dǎo)致以下危害:
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1.處理風(fēng)量大,壓損小。可以在高濕情況下運(yùn)行。
2.一次通過(guò)去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
中國(guó)油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級(jí)階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來(lái)說(shuō),如果不計(jì)成本,從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的,但是“不計(jì)成本”之說(shuō)本身就是違背環(huán)保原則的,同時(shí),讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起,是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù),不具有較費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒(méi)有市場(chǎng)生存能力的。環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價(jià)和使用費(fèi)用低廉的、可長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)工作、低二次污染的除味技術(shù),也就是說(shuō)油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆粒”的凈化技術(shù)難關(guān),正在解決“高分子和分子”級(jí)別凈化技術(shù)的問(wèn)題,樂(lè)觀的估計(jì),三五年左右的時(shí)間或許能夠見(jiàn)到餐飲業(yè)“無(wú)煙、無(wú)味、常溫排放”的油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化器
2、廚房油煙凈化器實(shí)在不單僅只是凈化廚房炒菜所發(fā)生的油煙,并且也能凈化一部分由于燃?xì)庠睿簹庠铑^所遲誤的廢氣,這個(gè)對(duì)人體健康是有很大的侵害。
3、廚房油煙凈化器常常半年才蕩滌一次靜電單元板。在天天操作的景象下。每半個(gè)月到1個(gè)月就應(yīng)將單元板洗刷一次,否則會(huì)影響凈化。而且廢油帶有一定的腐蝕性,會(huì)對(duì)凈化單元板材進(jìn)行一定的腐蝕,也會(huì)影響操作年限。
4、只在炒菜時(shí)開(kāi)廚房油煙凈化器。而在燒開(kāi)水、煮飯時(shí)不開(kāi)。油煙凈化器的成效不單僅是抽走烹飪油煙,還應(yīng)當(dāng)消弭燃?xì)猓环矫媸敲看稳紵⑾ɑ饡r(shí)泄漏的燃?xì)猓送庖环矫媸侨細(xì)庠谌紵^(guò)程中發(fā)生的廢氣。出格是石油液化氣,含有多種強(qiáng)致癌物質(zhì),比烹飪油煙更有害健康。