春秋戰(zhàn)國時期，人們已經知道在酒內浸泡某些，對人體保健、防治疾病的效果更好。先秦時期，醫(yī)學經典著作《黃帝內經》中有取醪(即酒)祛病邪的記載。東漢時期，張仲景《雜病論》中載藥酒3方，為瓜蔞薤白白酒湯、黃芪芍藥苦酒湯和紅藍花酒，分別用於胸痹、黃汗和婦人血痛。自此以后，隨我國釀酒事業(yè)的發(fā)展和學的不斷進步，人們便有意將各種滋補、食品與谷物-起釀酒或用這些或食品來浸酒，從而形成了藥酒這一類方劑，其應用日趨廣泛。

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目前我國藥酒行業(yè)發(fā)展越來越迅速，藥酒的類目也越來越多，包括滋補類藥酒、類藥酒、抗類藥酒、類藥酒，越來越多的企業(yè)進入到藥酒這一行列，企業(yè)之間的競爭也逐漸加劇。

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抑菌筋骨液的加工炮制也要十分講究，早在《千金要方》中，就提出：凡合藥酒皆薄切藥。薄切就是加工的一項要求。有的則應軋成粗末，有些礦物及介類等藥需軋成細粉，應煮的藥材需切成短咀或薄片。適當?shù)胤鬯樗幉模蓴U大藥材與酒液的接觸面，有利增加擴散、溶解。但不宜過細，過細使大量細胞破壞，使細胞內的不溶物，質、粘液質進入酒液中，不但不利于擴散、溶解，還會使藥酒混濁。此外，對有些，還應根據(jù)需要，進行適當?shù)呐谥啤＜瓤蓽p少某些的毒副作用，保證藥用安全，又可增強或改變其藥用效果。如附子生用有毒，經用輔料和黑豆煎煮加工后，可祛除其毒性。生首烏有生津、滑腸等作用，但經黑豆汁蒸煮后，卻有滋補、益于精血、烏黑須發(fā)的功能。

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東漢·張仲景《雜病論》中，記載有“婦人六十二種風，腹中血氣刺痛，紅蘭花酒主之”。紅蘭花功能行血，用酒煎更加強，使氣血通暢，則自止。此外，瓜蔞薤白白酒湯等，也是藥酒的一種劑型，借酒氣輕揚，能引藥上行，達到通陽散結，豁痰逐飲的目的，以胸痹。至于他在書中記載以酒煎藥或服茯的方例，更是普遍。