端午節我們通常會包兩種粽子,一種是北方的白粽,一種是南方人更愛的肉粽子,我們想節日需要這樣的傳承,才有文化的氛圍,也更能彰顯一家人的和睦,普通的日子過的久了,更應該注重這樣儀式感,能更好的增加家庭的凝聚力!包粽子其實并不難,只要你掌握了以下幾個步驟就能很容易的包出來你想要的粽子!
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼鹵肉鍋、燉肉鍋、煮粽子鍋、節能湯桶、麻辣燙鍋、水餃鍋等產品生產銷售的廠家。
怎么煮粽子熟得快
說法一:要看粽子包多大了,棕葉包的緊于松有很大的關系的,紅豆、花生要泡久一點,糯米半個小時就夠了,用高壓鍋上汽后一個小時就可以了。
說法二:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,里面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點,一個半小時。
說法三:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時應該放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。我老婆包粽子一斤米兩個左右,用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上,我們的木柴不用錢,幾家在一起煮很熱鬧的,有時煮八小時。
山東省博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱煮粽子鍋、不銹鋼煮粽子鍋等產品生產銷售的廠家。不銹鋼煮粽子鍋設備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產品,也可以為客戶單獨開發生產。
節能粽子煮鍋特點
1、加熱方式:電加熱煮鍋和燃氣煮鍋,熱效率利用率高,鍋體受熱均勻。
4、節能原理:采用內桶內壁二次加熱原理,節能又環保,表面干凈衛生,易清理干凈。
5、取料方式:鍋底配備加粗排水開關,排水快速。也可使用行吊吊出內置籠筐出料。
6、結構合理,操作時不易湯傷,并保持室內環境衛生。
山東省博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱煮粽子鍋、不銹鋼煮粽子鍋等產品生產銷售的廠家。