傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時(shí)候需要多次排隊(duì)：窗口模式下需多次排隊(duì)選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場(chǎng)面混亂無序；結(jié)算速度慢：靠人工收銀結(jié)算，逐個(gè)核算菜價(jià)，耗時(shí)長，容易造成排隊(duì)擁堵；與窗口模式相比，zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計(jì)價(jià)、更節(jié)省時(shí)間，特別適用于大流量顧客的餐飲場(chǎng)所，如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度小；管理成本高：需要多人來完成收銀工作，推高了人力成本；員工勞動(dòng)強(qiáng)度大等等諸多弊端。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，將動(dòng)用大量的人力物力，而且管理上會(huì)出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。

餐臺(tái)外觀

操作簡(jiǎn)單：智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡(jiǎn)單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡(jiǎn)單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

安裝方便：智慧餐臺(tái)由于采用了工業(yè)級(jí)硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)，新藍(lán)對(duì)每一套智慧餐臺(tái)系統(tǒng)都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，智慧餐臺(tái)就能正常工作。

1.1.1 適用于zi選餐廳專為zi選餐廳打造的智慧餐臺(tái)，無論是學(xué)校、企業(yè)還是ji關(guān)單位，智慧餐臺(tái)從形象到功能，都能美好配合。

什么是zi選式餐廳

區(qū)別于常見的窗口模式，zi選餐廳采用的是按份計(jì)價(jià)的模式，即由工作人員分菜區(qū)按份打菜，顧客根據(jù)自己的需要，選擇自己需要的菜，并在收銀臺(tái)整單一次性結(jié)算。與窗口模式相比，zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計(jì)價(jià)、更節(jié)省時(shí)間，特別適用于大流量顧客的餐飲場(chǎng)所，如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。安全體系的實(shí)施和維護(hù)規(guī)劃要求做到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，向?qū)W校提供詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)、完整的售前，售中，售后各類文檔。

1.1 總體規(guī)劃

安全體系的設(shè)計(jì)規(guī)劃要求站在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的高度，卡片、終端、網(wǎng)絡(luò)、軟件產(chǎn)品的研發(fā)、測(cè)試、安裝整個(gè)過程嚴(yán)格遵循ISO9000標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

安全體系的實(shí)施和維護(hù)規(guī)劃要求做到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，向?qū)W校提供詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)、完整的售前，售中，售后各類文檔。為學(xué)校各級(jí)操作人員提供良好培訓(xùn)，預(yù)防問題的發(fā)生，在系統(tǒng)出現(xiàn)性能抖動(dòng)等異常情況時(shí)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，使系統(tǒng)的安全事故和突發(fā)事件降到低。

遵循“水桶”理論，從“一卡通”各組成部分進(jìn)行安全性的設(shè)計(jì)?！耙豢ㄍā毕到y(tǒng)由卡片、終端設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、軟件、數(shù)據(jù)中心組成，通過密鑰安全體系貫穿始終。